Highlights
- Provsmaka 5 fina Bordeauxviner, inklusive 3 klassificerade årgångar och gamla årgångar
- Kombinera vinerna med kaviar, foie gras, ost, choklad och mycket mer
- Upptäck de 3 huvudprinciperna för framgångsrika mat- och vinkombinationer
- Lär dig mer om Bordeauxvinerna och regionens terroirer
Description
Njut av en unik stund med exceptionell provsmakning av mat och vin i hjärtat av Bordeaux. Kombinera fina Bordeaux-viner med ikoniska delikatesser av fransk excellens. Smaka och para ihop 5 fina Bordeaux-viner, inklusive 3 klassificerade årgångar och gamla årgångar, med kaviar, stör med kaviarrilletter, hantverksmässig foie gras, hantverksmässig torkad ankmagret, ost och 'Bean to Bar'-choklad tillverkad i Bordeaux.
Efter en kort introduktion till Bordeaux viner och terroirer, och en påminnelse om stegen i vinprovning, kommer sommelieren att introducera dig till de 3 huvudprinciperna för framgångsrika mat- och vinparningar.
Sedan går vi från teori till praktik.
Varje parning kommer att vara ett tillfälle att prata om de smakade produkterna, deras historia och skälen till varför varje kombination föreslås.
Låt dig överraskas av några oväntade kombinationer, av den alkemi som kan uppstå mellan mat och vin. För utöver de allmänna principerna innebär en bra kombination en touch av nyfikenhet, till och med djärvhet, och bör förbättra varje element individuellt samtidigt som det skapar harmoni.
I denna deltagande workshop kommer du att kunna interagera, ställa frågor och dela med dig av dina erfarenheter på ett vänligt och fritt sätt.
Includes
Provsmakning av 5 fina Bordeaux-viner (inklusive 3 klassificerade årgångar och gamla årgångar)
Kaviar
Stör med kaviarrilletter på rostat bröd
Hantverksmässig foie gras
Hantverksmässigt torkad anka magret
Ost och choklad
Bean to Bar'-choklad tillverkad i Bordeaux
Introduktion till Bordeaux-viner och terroirer
Påminnelse om steg för vinprovning
Diskussion om principer för mat- och vinparning
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
