Luksuselämykset Aktiviteetit pariskunnille Retket/kierrokset Pyörätuoliystävällinen Aikuisille Illallispaketit Ruoka ja juoma Työpajat ja kurssit

Nauti ainutlaatuisesta hetkestä poikkeuksellisessa ruoka- ja viiniyhdistelmien maistajaisissa Bordeaux'ssa. Maistele viittä hienoa Bordeaux-viiniä kaviaarin, hanhenmaksa, juuston, suklaan ja muiden herkkujen kanssa.

Highlights

• Maista 5 hienoa Bordeaux'n viiniä, mukaan lukien 3 luokiteltua kasvuviiniä ja vanhoja vuosikertoja.
• Yhdistä viinit kaviaarin, hanhenmaksan, juuston, suklaan ja muiden herkkujen kanssa.
• Tutustu kolmeen pääperiaatteeseen, jotka takaavat onnistuneen ruoan ja viinin yhdistämisen.
• Tutustu Bordeaux'n viinien historiaan ja alueen terroireihin.

Description

Nauti ainutlaatuisesta ruoan ja viinin maisteluista Bordeaux'n sydämessä. Yhdistä hienot Bordeaux'n viinit ranskalaisen huippuosaamisen ikonisiin herkkuihin. Maista ja parita 5 hienoa Bordeaux'n viiniä, mukaan lukien 3 luokiteltua kasvuviiniä ja vanhoja vuosikertoja, kaviaarin, sampi ja kaviaaririllette-paahtoleivän, käsityönä valmistetun hanhenmaksan, käsityönä valmistetun kuivatun ankanmagretin, juustojen ja Bordeaux'ssa valmistetun 'Bean to Bar' -suklaan kanssa. Lyhyen Bordeaux'n viinejä ja terroireja koskevan esittelyn ja viininmaistelun vaiheiden muistutuksen jälkeen sommelier esittelee sinulle kolme tärkeintä periaatetta onnistuneille ruoka- ja viinipareille. Sitten siirrytään teoriasta käytäntöön. Jokainen paritus tarjoaa tilaisuuden puhua maistetuista tuotteista, niiden historiasta ja syistä, miksi kutakin yhdistelmää ehdotetaan. Anna yllättyä odottamattomista parituksista ja siitä alkemiasta, joka voi tapahtua ruoan ja viinin välillä. Koska yleisten periaatteiden lisäksi hyvään parityöskentelyyn kuuluu ripaus uteliaisuutta, jopa rohkeutta, ja sen pitäisi korostaa jokaista elementtiä erikseen luoden samalla harmoniaa. Tässä osallistavassa työpajassa voit olla vuorovaikutuksessa, esittää kysymyksiä ja jakaa kokemuksiasi ystävällisesti ja vapaasti.

Includes

5 hienon Bordeaux'n viinin maistelu (mukaan lukien 3 luokiteltua kasvuviiniä ja vanhoja vuosikertoja). Kaviaari Kala ja kaviaaririllettejä paahtoleivän kera. Käsityönä valmistettu hanhenmaksa Kuivattua ankka-agretia käsityönä Juusto Bordeaux'ssa valmistettu suklaa 'Bean to Bar'. Bordeaux'n viinien ja terroirien esittely Viininmaistelun vaiheiden muistutus Keskustelu ruoan ja viinin yhdistämisen periaatteista

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen