Highlights
- Попробуйте 5 изысканных вин Бордо, в том числе 3 классифицированных вина и старых винтажей.
- Сочетайте вина с икрой, фуа-гра, сыром, шоколадом и многим другим.
- Откройте для себя 3 основных принципа успешного сочетания еды и вина.
- Узнайте об истории вин Бордо и терруарах региона.
Description
Насладитесь уникальным моментом дегустации исключительного сочетания еды и вина в самом сердце Бордо. Сочетайте изысканные вина Бордо с культовыми деликатесами французского совершенства. Попробуйте и сочетайте 5 прекрасных вин Бордо, в том числе 3 классифицированных вина и старых винтажей, с икрой, тостами из осетрины с икрой, фуа-гра, приготовленной вручную, магре из сушеной утки, сыром и шоколадом «Bean to Bar», изготовленным в Бордо.
После краткого ознакомления с винами и терруарами Бордо и напоминания об этапах дегустации вин сомелье познакомит вас с тремя основными принципами успешного сочетания еды и вина.
Затем переходите от теории к практике.
Каждое спаривание станет возможностью рассказать о дегустируемых продуктах, их истории и причинах, по которым предлагается то или иное сочетание.
Позвольте себе удивиться неожиданным сочетаниям, алхимии, которая может возникнуть между едой и вином. Потому что, помимо общих принципов, хорошее сочетание предполагает немного любопытства и даже смелости и должно усиливать каждый элемент в отдельности, создавая гармонию.
Этот совместный семинар позволит вам общаться, задавать вопросы и делиться своим опытом в дружеской и свободной форме.
Includes
Дегустация 5 вин Бордо (включая 3 классифицированных вина и старых винтажей)
Икра
Тосты из осетрины с икрой
Ремесленная фуа-гра
Магрет из вяленой утки кустарного производства
Сыр
Шоколад «Bean to Bar» производства Бордо.
Знакомство с винами и терруарами Бордо
Напоминание о шагах дегустации вин
Обсуждение принципов сочетания еды и вина.
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.
