Highlights
- Skosztuj 5 doskonałych win z Bordeaux, w tym 3 Classified Growths i starych roczników.
- Połącz wina z kawiorem, foie gras, serem, czekoladą i nie tylko.
- Odkryj 3 główne zasady udanego łączenia potraw z winem
- Poznaj historię win z Bordeaux i terroir regionu.
Description
Ciesz się niepowtarzalną chwilą wyjątkowej degustacji potraw i parowania win w sercu Bordeaux. Połącz wyśmienite wina Bordeaux z kultowymi przysmakami francuskiej doskonałości. Skosztuj i połącz 5 doskonałych win Bordeaux, w tym 3 Classified Growths i stare roczniki, z kawiorem, jesiotrem z grzankami z kawioru rillettes, rzemieślniczym foie gras, rzemieślniczą suszoną kaczką magret, serem i czekoladą 'Bean to Bar' wyprodukowaną w Bordeaux.
Po krótkim wprowadzeniu do win z Bordeaux i terroir oraz przypomnieniu o etapach degustacji wina, sommelier przedstawi Ci 3 główne zasady udanego łączenia potraw i win.
Następnie przejdź od teorii do praktyki.
Każdy pairing będzie okazją do rozmowy o degustowanych produktach, ich historii i powodach, dla których każde połączenie jest proponowane.
Daj się zaskoczyć nieoczekiwanym parom, alchemii, która może wystąpić między jedzeniem a winem. Ponieważ poza ogólnymi zasadami, dobre połączenie wymaga odrobiny ciekawości, a nawet śmiałości, i powinno wzmacniać każdy element z osobna, jednocześnie tworząc harmonię.
Ten warsztat z udziałem uczestników pozwoli Ci na interakcję, zadawanie pytań i dzielenie się doświadczeniami w przyjazny i swobodny sposób.
Includes
Degustacja 5 wybornych win z Bordeaux (w tym 3 win z klasy Classified Growths i starych roczników)
Kawior
Jesiotr z kawiorowymi grzankami rillettes
Rzemieślnicze foie gras
Rzemieślnicza suszona kaczka magret
Sery
Czekolada 'Bean to Bar' wyprodukowana w Bordeaux
Wprowadzenie do win i terroir Bordeaux
Przypomnienie kroków degustacji wina
Dyskusja na temat zasad parowania żywności i wina
Easy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.
