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Desfruta de um momento único de degustação de harmonização de vinhos e comida em Bordéus. Saboreia 5 vinhos finos de Bordéus com caviar, foie gras, queijo, chocolate e muito mais.

Highlights

• Prove 5 vinhos finos de Bordeaux, incluindo 3 Classified Growths e safras antigas
• Combine os vinhos com caviar, foie gras, queijo, chocolate e muito mais
• Descubra os 3 princípios principais para uma harmonização bem-sucedida de alimentos e vinhos
• Aprenda sobre a história dos vinhos de Bordeaux e os terroirs da região

Description

Desfrute de um momento único de degustação excepcional de alimentos e vinhos no coração de Bordeaux. Combine vinhos finos de Bordeaux com iguarias icônicas da excelência francesa. Deguste e combine 5 vinhos finos de Bordeaux, incluindo 3 Classified Growths e safras antigas, com caviar, esturjão com torradas de rillettes de caviar, foie gras artesanal, magret de pato seco artesanal, queijo e chocolate 'Bean to Bar' feito em Bordeaux. Após uma breve introdução aos vinhos e terroirs de Bordeaux, e um lembrete sobre as etapas da degustação de vinhos, o sommelier apresentará a você os três princípios principais para uma harmonização bem-sucedida de alimentos e vinhos. Em seguida, você passará da teoria à prática. Cada harmonização será uma oportunidade para você falar sobre os produtos degustados, sua história e os motivos pelos quais cada combinação é proposta. Deixe-se surpreender por algumas combinações inesperadas, pela alquimia que pode ocorrer entre comida e vinho. Porque, além dos princípios gerais, uma boa harmonização envolve um toque de curiosidade, até mesmo de audácia, e deve valorizar cada elemento individualmente, criando harmonia. Este workshop participativo permitirá que você interaja, faça suas perguntas e compartilhe sua experiência de maneira amigável e livre.

Includes

Degustação de 5 vinhos finos de Bordeaux (incluindo 3 Classified Growths e safras antigas) Caviar Esturjão com torradas de rillettes de caviar Foie gras artesanal Magret de pato seco artesanal Queijo Chocolate 'Bean to Bar' feito em Bordeaux Introdução aos vinhos e terroirs de Bordeaux Lembrete das etapas da degustação de vinhos Discussão sobre os princípios de harmonização de alimentos e vinhos

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