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Genießt einen einzigartigen Moment mit einer außergewöhnlichen Verkostung von Speisen und Weinen in Bordeaux. Probiert 5 edle Bordeaux-Weine mit Kaviar, Foie gras, Käse, Schokolade und vielem mehr.

Highlights

• Verkoste 5 feine Bordeaux-Weine, darunter 3 klassifizierte Gewächse und alte Jahrgänge
• Kombiniere die Weine mit Kaviar, Gänseleber, Käse, Schokolade und mehr
• Entdecke die 3 wichtigsten Prinzipien für erfolgreiche Essens- und Weinkombinationen
• Erfahre mehr über die Geschichte der Bordeaux-Weine und die Terroirs der Region

Description

Genieße einen einzigartigen Moment der außergewöhnlichen Verkostung von Speisen und Weinen im Herzen von Bordeaux. Kombiniere feine Bordeaux-Weine mit kultigen Köstlichkeiten der französischen Spitzenküche. Verkoste und kombiniere 5 feine Bordeaux-Weine, darunter 3 Classified Growths und alte Jahrgänge, mit Kaviar, Stör mit Kaviar-Rillettes-Toasts, handwerklich hergestellter Gänsestopfleber, handwerklich getrocknetem Entenmagret, Käse und 'Bean to Bar'-Schokolade aus Bordeaux. Nach einer kurzen Einführung in die Bordeaux-Weine und Terroirs und einer Erinnerung an die Schritte der Weinverkostung, wird dir der Sommelier die 3 wichtigsten Prinzipien für eine erfolgreiche Kombination von Speisen und Weinen vorstellen. Dann geht es von der Theorie zur Praxis. Bei jeder Paarung hast du die Gelegenheit, über die verkosteten Produkte, ihre Geschichte und die Gründe für die jeweilige Kombination zu sprechen. Lass dich von unerwarteten Paarungen überraschen, von der Alchemie, die zwischen Essen und Wein entstehen kann. Denn abgesehen von den allgemeinen Grundsätzen gehört zu einem guten Pairing auch eine Portion Neugier, ja sogar Kühnheit, und es sollte jedes Element einzeln zur Geltung kommen, während gleichzeitig Harmonie entsteht. Dieser partizipative Workshop gibt dir die Möglichkeit, dich einzubringen, deine Fragen zu stellen und deine Erfahrungen in einer freundlichen und freien Art und Weise zu teilen.

Includes

Verkostung von 5 feinen Bordeaux-Weinen (darunter 3 klassifizierte Gewächse und alte Jahrgänge) Kaviar Stör mit Kaviar-Rillettes-Toasts Handgemachte Gänsestopfleber Getrocknetes Entenmagret aus eigener Herstellung Käse Schokolade 'von der Bohne bis zur Tafel', hergestellt in Bordeaux Einführung in die Bordeaux-Weine und Terroirs Erinnerung an die Schritte der Weinverkostung Diskussion über die Grundsätze der Kombination von Speisen und Wein

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung