Highlights
- Cata 5 vinos finos de Burdeos, incluidos 3 Crecimientos Clasificados y añadas antiguas
- Marida los vinos con caviar, foie gras, queso, chocolate y mucho más
- Descubre los 3 principios fundamentales para maridar con éxito comida y vino
- Conoce la historia de los vinos de Burdeos y los terruños de la región
Description
Disfruta de un momento único de degustación de maridaje excepcional en el corazón de Burdeos. Combina finos vinos de Burdeos con manjares emblemáticos de la excelencia francesa. Prueba y marida 5 vinos finos de Burdeos, incluidos 3 Crecimientos Clasificados y añadas antiguas, con caviar, tostadas de esturión con rillettes de caviar, foie gras artesanal, magret de pato seco artesanal, queso y chocolate 'Bean to Bar' elaborado en Burdeos.
Tras una breve introducción a los vinos y terruños de Burdeos, y un recordatorio sobre los pasos de la cata de vinos, el sumiller te presentará los 3 principios fundamentales para el éxito de los maridajes.
A continuación, pasa de la teoría a la práctica.
Cada maridaje será una oportunidad para hablar de los productos degustados, su historia y las razones por las que se propone cada combinación.
Déjate sorprender por algunos maridajes inesperados, por la alquimia que puede producirse entre la comida y el vino. Porque más allá de los principios generales, un buen maridaje implica un toque de curiosidad, incluso de audacia, y debe realzar cada elemento individualmente al tiempo que crea armonía.
Este taller participativo te permitirá interactuar, hacer tus preguntas y compartir tu experiencia de forma amistosa y libre.
Includes
Degustación de 5 vinos finos de Burdeos (incluidos 3 Crecimientos Clasificados y añadas antiguas)
Caviar
Tostas de esturión con rillettes de caviar
Foie gras artesanal
Magret de pato seco artesanal
Queso
Chocolate 'Bean to Bar' elaborado en Burdeos
Introducción a los vinos y terruños de Burdeos
Recordatorio de los pasos de la cata de vinos
Debate sobre los principios del maridaje
Easy cancellation
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