Annonce

Spansk i Bordeaux

Hvis du længes efter en pause fra klassisk fransk mad, har Bordeaux et par spanske steder, der føles ægte nære hjemmet. Tapaskulturen er godt repræsenteret her, især omkring Saint-Michel og Chartrons, hvor lokale ofte stikker forbi efter arbejde for et glas rioja og noget chorizo. La Cava er et af de afslappede steder, hvor du kan prøve et dusin tapas uden at sprænge budgettet, og jamón ibérico er altid en vinder.

For noget lidt kraftigere serverer Restaurante La Bodega nær Grand Théâtre en paella, der føles som om den var tilberedt lige på den middelhavs kyst, især i de varmere måneder, når de åbner terrassen. Men vær advaret, det bliver travlt i weekenderne, og at komme tidligt ind hjælper.

Åh, og hvis du er her i de koldere måneder, så prøv caldo gallego på Barcelona 8, et hyggeligt sted gemt nær Place Gambetta. Det er som et varmt kram efter noget kølig Bordeaux vejr. Mit tip? Par dit måltid med en flaske Txakoli eller noget Cava fra deres anstændige spanske vinliste, begge føles som en mini-flugt uden at forlade byen.
Del af My Guide Netværket Siden 2006 180+ destinationer
Søg På Kort

Book Top Oplevelser og Ture i Bordeaux:

Hvis du booker din rejse til Bordeaux i sidste øjeblik, har vi dig dækket. Nedenfor er nogle af de bedste ture og oplevelser.

Se alle oplevelser

Nogle hurtige tips til et spansk måltid

Hvis du vil opleve en ægte lokal atmosfære, så spring de store weekender over og prøv en hverdagsaften på en tapasbar som La Cava i Saint-Michel. Det er afslappet, og du ender ofte med at snakke med de lokale om, hvor man kan finde den bedste txistorra eller manchego. Desuden gør foråret og tidlig efterår restaurantens udendørs servering ved steder som La Bodega især dejligt, noget ved Bordeauxs bløde lys på den tid af året passer bare smukt sammen med sangria.

Og glem ikke desserten. Flan eller churros på nogle steder er overraskende gode her, især ledsaget af en café con leche. En lille sød afslutning, der føles helt rigtig efter al den salt og krydderi.

Ofte Stillede Spørgsmål

Har du spørgsmål om spanske restauranter i Bordeaux? Her er nogle svar.

Ja, du finder et par stykker tæt på populære steder som Place Gambetta og Grand Théâtre. La Bodega nær teatret er især populær for paella og tapas. Det er et dejligt sted, hvis du vil være central.

Aftenerne er de bedste, især mellem kl. 19 og 21, når de lokale kommer forbi til en hurtig bid og vin efter arbejde. Weekenderne kan blive travle, så det hjælper at komme lidt tidligt eller lave en reservation.

Absolut. Mange spanske restauranter fører Rioja, Ribera del Duero og Cava. Nogle steder har endda Txakoli, en let perlende hvidvin fra Baskerlandet, som er min personlige favorit at nyde med lettere tapas.

Ja. Udover tapas serverer restauranter som La Bodega klassikere som paella og caldo gallego. Det handler ikke kun om små retter; nogle steder gør et fantastisk arbejde med solide regionale retter.

De kan være ret afslappede og uformelle, så børn klarer sig generelt godt. Tapas, med små portioner og varierede muligheder, fungerer godt for kræsne spisere også. Bare tjek om stedet er travlt eller støjende, da nogle tapasbarer kan blive livlige om aftenen.

Udforsk Restauranter Kategorier

Fransk (151 steder) Hvis du craver klassisk fransk cuisine, mens du er i Bordeaux, er du heldig. Byens hjerte banker med alle slags franske restauranter, fra hyggelige bistroer gemt væk i Chartrons til opmarkedsteder nær Quai des Marques. Jeg husker stadig at have taget en sen middag på La Tupina, hvor de rustikke retter føles som et… Udforsk
Top Rated - Restauranter (21 steder) Hvis du leder efter restauranter i Bordeaux, der virkelig leverer, er denne liste udelukkende baseret på ægte rejsendes anmeldelser, ikke kun redaktionelle valg. Disse steder har opnået deres ry gennem stærk feedback fra rigtige besøgende, der bliver ved med at komme tilbage, ofte efterladende detaljeret ros sammen… Udforsk
Skaldyr (21 steder) Hvis du er i humør til skaldyr i Bordeaux, er du i for en forkælelse. Byens nærhed til Atlanterhavet og Arcachon-bugten betyder, at fisk og skaldyr her ikke bare er friske, de er praktisk talt lige fra båden. Du vil ikke gå glip af små steder som La Cagette på Rue Saint-James, hvor de serverer østers så friske, at du… Udforsk
Fint Dining (18 steder) Hvis du har lyst til en ordentlig fine dining oplevelse i Bordeaux, er du i for noget særligt. Byen handler ikke kun om vinmarker, madscenen her står selv med nogle alvorligt dygtige kokke, der tager lokale ingredienser og gør dem til kunst. Og nej, jeg taler ikke om stive, alt for formelle steder. Tænk på hyggelige… Udforsk
Pub (17 steder) Leder du efter en ordentlig puboplevelse i Bordeaux? Glem de fine vinbarer for et øjeblik og sving forbi nogle af byens afslappede steder, hvor fokus er på godt øl, snak med lokale, og nogle gange et spil eller live musik. Du vil finde pubber spredt overalt, men Chartrons-kvarteret har en fin blanding, hvis du vil… Udforsk
Pizza (14 steder) Pizza i Bordeaux er ikke bare din almindelige pizza. Du finder steder med ordentlige træfyrede ovne og dej, der har hvilet i dage, ikke bare kastet sammen. Jeg har haft nogen af mine bedste skiver gemt væk på steder som La Pizzeria Popincourt nær Chartrons, hvor skorpen er tynd og sprød, den slags der synger, når du… Udforsk
Caféer og bistroer (13) • Coffee Shop (13) • Italiensk (13) • Brunch (11) •

Top ting at lave i Bordeaux

Se Alle →

Top ting at lave i Bordeaux

Se Alle

Stolte lokale guider, læst af millioner hver måned

  • 2006 online siden
  • 27.8M sidevisninger om måneden på tværs af netværket
  • 14 Vælg sprog

180+ destinaitonsguider, ét netværk

Hver guide dækker en enkelt destination på sit eget website, med begivenheder, restauranter, ting at lave og steder at bo valgt fra lokale anbefalinger.

My Guide Network Locations

Nærliggende Destinationer

Også i nærheden: My Guide ParisMy Guide GuernseyMy Guide Madrid

Se alle destinationer

Tilføj til Min Guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgenEftermiddagAften

Tilføj dine rejsedatoer, så vi kan placere dette på den rigtige dag, eller gem det til senere.

Tilføj til {[{trip.popover.day}]}Tilføj til Annuller
Tilføjet til din rejse Tilføjet til dag {[{trip.toast.day}]}, MorgenEftermiddagAften Gemt til din rejse Allerede i din rejse Transfer gemt til din rejse Gem din rejse for at få nye forslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Base ryddet Rejse slettet Link kopieret Kunne ikke gemme din rejse Noget gik galt, prøv venligst igen