Annonce

Pizza i Bordeaux

Pizza i Bordeaux er ikke bare din almindelige pizza. Du finder steder med ordentlige træfyrede ovne og dej, der har hvilet i dage, ikke bare kastet sammen. Jeg har haft nogen af mine bedste skiver gemt væk på steder som La Pizzeria Popincourt nær Chartrons, hvor skorpen er tynd og sprød, den slags der synger, når du folder den.

Og hvis du er i humør til at afvige fra klassisk Margherita, så prøv pizzærne på Il Gusto i Saint-Pierre. De sneaks lokale ingredienser ind – tænk andebryst eller frisk chèvre – og det fungerer overraskende godt. Tænk ikke for meget over det, men forvent heller ikke amerikanske ting med høje mængder ost. Bordeauxs pizza-scene er mere stille, men meget mere ægte. Åh, og en lille advarsel: mange af disse steder bliver travle i weekenderne, så booking eller at tage afsted tidligt hjælper.

Hvis du vil have noget hurtigt, kan du også finde gode takeaway-steder, som Pepenero på Rue Sainte-Catherine, lige i hjertet af byen. Fantastisk til en afslappet aften, når du vil tage en skive og gå langs floden. Uanset din stil, dækker Bordeaux pizza med mere hjerte, end en turistguide normalt siger.
🌍 En del af My Guide Netværket 180+ destinationer verden over
Søg På Kort

Book Top Oplevelser og Ture i Bordeaux:

Hvis du bestiller din rejse til Bordeaux i sidste øjeblik, har vi dig dækket. Nedenfor finder du nogle af de bedste ture og oplevelser.

Se alle oplevelser

Et lille lokalt tip om pizza

Hvis du vandrer rundt i Bordeaux, så tag en omvej til Saint-Michel eller Saint-Pierre og undgå de alt for turistede områder. Der finder du pizzerier, som de lokale sværger til. Min favorit? La Pizzeria Popincourt. Gå ikke glip af deres signatur 'Crottin de Chavignol' pizza med gedeost, det er en subtil anerkendelse af regionens smage.

Også, hvis du elsker at eksperimentere, så prøv at gå derhen til frokost i løbet af ugen, hvor nogle steder tilbyder faste menuer eller tilbud. Det er meget mere stille og langt billigere, plus du får mulighed for at se en mere autentisk side af Bordeaux's pizzakultur.

Ofte Stillede Spørgsmål

Har du spørgsmål om pizza? Her er hvad de lokale ofte spørger om.

Il Gusto i Saint-Pierre rammer plet, hvis du vil have traditionel napolitansk stil med en super blød, luftigt skorpe og fantastisk San Marzano-tomater. Det er et lille sted, men stemningen er hyggelig. Bare forvent ikke gigantiske skiver, de er tro mod Napoli-størrelse.

Bestemt! Steder som Il Gusto eller La Pizzeria Popincourt bruger nogle gange and eller lokale oste, hvilket tilføjer et fransk twist til de italienske klassikere. Det er en dejlig forandring, hvis du vil have noget lidt anderledes.

Ja. Pepenero på Rue Sainte-Catherine er et solidt valg til takeaway. Kvaliteten er overraskende pålidelig, og det er perfekt, hvis du vil tage pizza med og gå rundt om flodbredderne eller i haverne.

For helt sikkert, La Pizzeria Popincourt er afslappet og uformel nok for børn med enkle smage, der normalt tilfredsstiller alle. Plus, størrelsen på skiverne er håndterbar for små hænder.

Ikke så meget som i nogle større byer, men et par steder holder åbent sent, især omkring byens centrum. Du skal dog tjekke lukketiderne, da mange steder lukker ved 22 eller 23.

Ja, nogle pizzeriaer som Il Gusto kan lave noget vegansk til dig, hvis du spørger. Det er ikke altid på menuen, men de er fleksible, og Bordeaux henter langsomt ind på veganske muligheder.

Udforsk Restauranter Kategorier

Fransk (151 steder) Hvis du craver klassisk fransk cuisine, mens du er i Bordeaux, er du heldig. Byens hjerte banker med alle slags franske restauranter, fra hyggelige bistroer gemt væk i Chartrons til opmarkedsteder n Udforsk
Top Rated - Restauranter (21 steder) Hvis du leder efter restauranter i Bordeaux, der virkelig leverer, er denne liste udelukkende baseret på ægte rejsendes anmeldelser, ikke kun redaktionelle valg. Disse steder har opnået deres ry ge Udforsk
Skaldyr (21 steder) Hvis du er i humør til skaldyr i Bordeaux, er du i for en forkælelse. Byens nærhed til Atlanterhavet og Arcachon-bugten betyder, at fisk og skaldyr her ikke bare er friske, de er praktisk talt lige Udforsk
Fint Dining (18 steder) Hvis du har lyst til en ordentlig fine dining oplevelse i Bordeaux, er du i for noget særligt. Byen handler ikke kun om vinmarker, madscenen her står selv med nogle alvorligt dygtige kokke, der tage Udforsk
Pub (17 steder) Leder du efter en ordentlig puboplevelse i Bordeaux? Glem de fine vinbarer for et øjeblik og sving forbi nogle af byens afslappede steder, hvor fokus er på godt øl, snak med lokale, og nogle gange Udforsk
Caféer og bistroer (13 steder) Bordeaux er kendt for sin livlige café- og bistro-scene, hvor både lokale og besøgende nyder den perfekte blanding af tradition og modernitet. Byens charmerende gader er prydet med en række etabli Udforsk
Coffee Shop (13) • Italiensk (13) • Spansk (12) • Brunch (11) •

Ting At Lave i

Se Alle →

Ting At Lave i

Se Alle

Vi er en del af My Guide-netværket!

My Guide Bordeaux er en del af det globale My Guide Network af online- og mobilrejseguider. Vi er nu i 180+Destinationer og Vokser.

Nærliggende Destinationer

My Guide Network Locations
Tilføj til Min Guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Tilføj dine rejsedatoer, så vi kan placere dette på den rigtige dag, eller gem det til senere.

Tilføj til {[{trip.popover.day}]}Tilføj til Annuller