Beste verkoper
Wilt u uw eigen
My Guide-website runnen?
Lees meer
My Guide-website runnen?
Le Pressoir d Argent
Bordeaux
De eetkamer is onberispelijk en prachtig. Het is versierd met 18e-eeuwse accenten die je terugvoeren naar een eetervaring uit die meest beschaafde tijd waarvoor UNESCO de architectuur van Bordeaux viert. Er zijn ook meer eigentijdse accenten, zoals zwart-witfoto's van onderwaterdieren aan de muren.
Le Pressoir D'Argent organiseert ook regelmatig speciale wijn diners met enkele van de beroemdste namen in Bordeaux zoals Mouton Rothschild, Chateau Palmer, Chateau Angelus en Pichon Longueville.
Het restaurant is beroemd vanwege de inspirerende bereiding van gerechten van Nibaudeau zoals Dublin Bay garnalen met kaviaar d'Aquitaine geserveerd met crème fraîche, knapperige komkommer en een knapperige wafel van zeewier.
De naam Le Pressoir d`Argent komt van de 'Zilveren Pers', speciaal gemaakt voor het restaurant door het beroemde Franse zilverhuis Christofle.
De pers (de daadwerkelijke Pressoir D'Argent) is een pure zilveren kreeftenpers die een van de slechts vijf ter wereld is. De andere vier persen bevinden zich in Berlijn, Brussel en Parijs.
