Nog niet helemaal gevonden wat u zoekt?

Gebruik filters om de selectie te verfijnen of verken onderstaandecategorieën.


Lokale tips over eten in Bordeaux

Als je het mij vraagt, is de echte pret om te mixen: pak een café bij Marché des Capucins voor ontbijt, en ga daarna naar een klein plekje als L’Envers du Décor voor natuurlijke wijnen en gedeelde gerechten. Wandel rond Saint-Pierre om kleine eetplekjes te vinden die niet zitten te pronken met grote borden maar heerlijke Franse huiskeuken serveren.

Bovendien draait de keuken van Bordeaux niet alleen om rode wijn en rijke sauzen: veel koks gebruiken de invloed van de Atlantische kust om het frisse toe te voegen met oesters, lamprei of simpel gegrilde vis. Oh, en in het weekend kan het lastig zijn om zonder reservering te eten, dus plan goed of wees klaar voor wat informele snacks langs de rivier.

Veelgestelde Vragen

Heb je vragen over waar en wat te eten in Bordeaux? Hier zijn een paar snelle antwoorden.

Je wilt zeker klassieke plekken proberen zoals La Tupina of Le Chien de Pavlov in Saint-Michel voor langzaam gegaarde lokale specialiteiten en die kenmerkende met peper gegrilde entrecôte. Ze vangen de smaken van de regio perfect.
Absoluut, Bordeaux is niet alleen luxe restaurants. Plekken zoals L’Entrecôte serveren simpele, geliefde steak-frites. En veel wijnbars fungeren ook als informele eetgelegenheden waar je kunt nippen van charcuterie en gedeelde gerechten.
Het wordt steeds beter. Mis La Récolte of Le Comptoir Veg niet, vooral in Chartrons. Veganistische opties zijn vaak seizoensgebonden en vers, hoewel de traditionele keuken van Bordeaux meer gericht is op vlees en vis.
Probeer vroeger te eten dan de meeste locals, rond 19.00 uur op weekdagen. In het weekend, vooral vrijdag en zaterdagavond, wordt het levendig, dus reserveren is slim als je een favoriete plek in gedachten hebt.
Zeker! Plekken zoals Le Bouchon Bordelais of Café du Port zijn ontspannen met goede porties. Bovendien hebben sommige een kleine speelhoek of liggen ze dicht bij parken, zodat kinderen zich niet hoeven te vervelen.
Zeker, ga naar Quai des Chartrons waar je leuke bistro’s en terrassen hebt met uitzicht op de Garonne. In de zomer komen locals hier samen voor zonsondergangdrankjes en informele maaltijden aan het water.

Verken Restaurants Categorieën

Dingen Om Te Doen in

Bekijk alles →

Wij maken deel uit van het My Guide Network!

Mijn Gids Bordeaux maakt deel uit van het wereldwijdeMy GuideNetwork van Online & Mobiele reisgidsen. We zijn nu in 180+bestemmingen en groeien.

Omliggende Bestemmingen

Toevoegen aan Mijn Gids

Voeg je reisdata toe zodat we dit op de juiste dag kunnen plaatsen, of sla het op voor later.