Advertentie

Japans Restaurants in Bordeaux

Als je zin hebt in Japanese eten in Bordeaux, heb je geluk, er is een smakelijke scene buiten de gebruikelijke sushi plek. Persoonlijk ben ik een fan van de benadering van Takao Takano, hoewel zijn plek neigt naar fusion, het is een leuke manier om Japanse smaken met een Franse twist te proeven.

Voor meer traditionele gerechten, ga naar Sakura vlakbij Chartrons. Ze maken een geweldige ramen en devis is hier altijd vers. Mis hun miso ramen op koude Bordeaux nachten niet, het is als een klein kommetje comfort. In het weekend kan het druk worden, dus een reservering is geen slecht idee.

En als je iets snels maar authentieks wilt, is Zen een informele plek die onder de radar vliegt. Hun bento's zijn geweldig voor een middagmaaltijd wanneer je rond Mériadeck wandelt. Kleine tip: de groene thee die daar van de tap komt is verrassend goed, vooral als je iets nodig hebt om je maaltijd mee weg te spoelen.

Japans eten in Bordeaux is misschien niet overal, maar wat er is voelt meestal oprecht en vers. Het is de moeite waard om een plek of twee buiten de hoofdtoeristische plekken te proberen om een vollediger beeld te krijgen van wat de stad te bieden heeft.
Onderdeel van de My Guide Network Sinds 2006 180+ bestemmingen
Zoeken Op Kaart

Boek topervaringen en rondleidingen in Bordeaux:

Als u uw reis naar Bordeaux last-minute boekt, hebben wij u gedekt. Hieronder vindt u enkele van de beste tours en ervaringen.

Bekijk alle ervaringen

Een tip van een local over Japanse gerechten

Als je in de buurt van Chartrons verblijft, maak dan tijd voor Sakura. Het voelt als een klein stukje Japan verscholen tussen wijnbars en bistro's. Alleen al de ramen is genoeg om mensen terug te laten komen. Probeer ook op een doordeweekse dag te bezoeken als dat kan; het is rustiger en de chef praat vaak over de bouillons, wat een leuke bonus is.

Een andere zaak: de Japanse scene in Bordeaux bestaat uit kleine familiaire restaurants die niet altijd op grote review-sites verschijnen. Als je van de hoofdstraten afwijkt en oplet naar plekken waar je Japans hoort, is de kans groot dat je iets echt authentieks vindt.

Veelgestelde Vragen

Heb je vragen over Japanse keuken in Bordeaux? Hier zijn enkele antwoorden.

Sakura in Chartrons is mijn favoriete plek voor ramen. De bouillon is rijk, de noedels zijn perfect, en het is gezellig binnen. Bereid je wel voor op een beetje wachten tijdens drukke tijden in het weekend.

Ja! Hoewel sommige plekken toeristisch aanvoelen, is Zen populair bij de bewoners van Bordeaux voor een snelle, goed gemaakte sushi-maaltijd zonder gedoe.

Absoluut. Zoek naar plekken zoals Sakura voor ramen of lokale restaurants die bento-boxen aanbieden. Het draait hier niet alleen om sushi, en de variëteit kan je verrassen.

Als je naar populaire plekken zoals Sakura gaat of in het weekend, is het verstandig om te reserveren, vooral voor het diner. Kleinere restaurants kunnen snel vol zitten.

Niet echt moeilijk, maar je zult in het centrum van Bordeaux meer fusion dan traditionele maaltijden vinden. Wandelen iets verder weg van de belangrijkste toeristenpaden kan je naar plekken brengen die dichter bij de klassieke recepten blijven.

Verken Restaurants Categorieën

Frans (151 plaatsen) Als je hunkert naar klassieke Franse keuken terwijl je in Bordeaux bent, heb je geluk. Het hart van de stad klopt met allerlei soorten Franse restaurants, van gezellige bistro's verstopt in Chartrons tot chiquere plekken in de buurt van de Quai des Marques. Ik herinner me nog dat ik een laat diner had bij La Tupina… Verkennen
Top Rated - Restaurants (21 plaatsen) Als je op zoek bent naar restaurants in Bordeaux die echt leveren, is deze lijst puur gebaseerd op oprechte reviews van reizigers, niet alleen op redactionele keuzes. Deze plaatsen hebben hun reputatie verdiend door sterke feedback van echte bezoekers die vaak terugkomen en gedetailleerde lof achterlaten naast hun… Verkennen
Zeevruchten (21 plaatsen) Als je zin hebt in zeevruchten in Bordeaux, ben je in voor een traktatie. De nabijheid van de stad tot de Atlantische Oceaan en de baai van Arcachon betekent dat vis en schelpdieren hier niet alleen vers zijn, ze komen praktisch recht van de boot. Je wilt kleine plekjes zoals La Cagette op Rue Saint-James niet missen… Verkennen
Fijnproeven (18 plaatsen) Als je verlangt naar een echte fine dining ervaring in Bordeaux, dan staat je iets bijzonders te wachten. De stad draait niet alleen om wijnvelden, de culinaire scene hier heeft zijn eigen karakter met enkele serieus scherpe chefs die lokale ingrediënten omtoveren tot kunst. En nee, ik bedoel niet stijve, overdreven… Verkennen
Café (17 plaatsen) Op zoek naar een echte pubervaring in Bordeaux? Vergeet even de chique wijnbars en bezoek enkele van de ontspannen plekken in de stad waar de focus ligt op goed bier, kletsen met de locals en soms een spel of live muziek. Je vindt pubs verspreid over de stad, maar de buurt Chartrons heeft een mooie mix als je een… Verkennen
Pizza (14 plaatsen) Pizza in Bordeaux is niet zomaar een standaard pizza. Je vindt plekken met echte houtovens en deeg dat dagen heeft gerust, niet zomaar in elkaar geflanst. Ik heb enkele van de beste stukken gehad verstopt in plekken zoals La Pizzeria Popincourt nabij Chartrons, waar de korst dun en krokant is, het soort dat zingt als… Verkennen
Cafés en bistro's (13) • Coffee Shop (13) • Italiaans (13) • Spaans (12) •

Leukste dingen om te doen in Bordeaux

Bekijk alles →

Leukste dingen om te doen in Bordeaux

Bekijk alles

Vertrouwde lokale gidsen, gelezen door miljoenen elke maand

  • 2006 online sinds
  • 27.8M paginabezoeken per maand in het netwerk
  • 14 Selecteer taal

180+ bestemmingsgidsen, één netwerk

Elke gids beslaat één bestemming op een eigen website, met evenementen, restaurants, activiteiten en accommodaties gekozen uit lokale aanbevelingen.

My Guide Network Locations

Omliggende Bestemmingen

Ook dichtbij: My Guide ParisMy Guide GuernseyMy Guide Madrid

Zie alle bestemmingen

Toevoegen aan Mijn Gids
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
OchtendMiddagAvond

Voeg uw reisdata toe zodat wij dit op de juiste dag kunnen plaatsen, of sla het op voor later.

Toevoegen aan {[{trip.popover.day}]}Toevoegen aan Annuleren
Toegevoegd aan je reis Toegevoegd aan dag {[{trip.toast.day}]}, OchtendMiddagAvond Opgeslagen in je reis Al in je reis Transfer opgeslagen in je reis Sla je reis op voor nieuwe suggesties Verblijven in {[{trip.toast.label}]} Basis gewist Reis verwijderd Link gekopieerd Kon je reis niet opslaan Er is iets misgegaan, probeer opnieuw