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Le Pressoir d'Argent
Bordeaux
La salle à manger est impeccable et magnifique. Elle est décorée avec des ornements du XVIIIe siècle qui vous transportent dans une expérience culinaire de cette époque la plus civilisée que l'UNESCO célèbre dans l'architecture de Bordeaux. Il y a aussi des touches plus contemporaines, comme des photographies en noir et blanc de la vie sous-marine sur les murs.
Le Pressoir D'Argent organise également régulièrement des dîners spéciaux avec certains des noms les plus célèbres de Bordeaux tels que Mouton Rothschild, Château Palmer, Château Angélus et Pichon Longueville.
Le restaurant est célèbre pour la préparation inspirée de plats de Nibaudeau comme les langoustines de la baie de Dublin avec du caviar d'Aquitaine servi avec de la crème fraîche, du concombre croustillant et une gaufrette croustillante aux algues.
Le nom, Le Pressoir d'Argent, provient du 'Pressoir d'Argent' fait spécialement pour le restaurant par la célèbre maison d'orfèvrerie française, Christofle.
Le pressoir (le véritable Pressoir d'Argent) est un pressoir à homard en argent pur qui est l'un des seuls cinq au monde. Les quatre autres pressoirs se trouvent à Berlin, Bruxelles et Paris.