My Guide -verkkosivustoasi?
Le Pressoir d Argent
Bordeaux
Ruokasali on moitteeton ja loistelias. Se on sisustettu 1700-luvun koristeilla, jotka vievät sinut takaisin aikaan, jota UNESCO juhlii Bordeaux'n arkkitehtuurin kautta. Siellä on myös moderneja kosketuksia, kuten mustavalkoisia valokuvia merenelävistä seinillä.
Le Pressoir D'Argent isännöi säännöllisesti erityisiä viini-illallisia, joissa vierailee joitakin Bordeaux'n kuuluisimpia nimiä, kuten Mouton Rothschild, Chateau Palmer, Chateau Angelus ja Pichon Longueville.
Ravintola tunnetaan Nibaudeaun inspiroimista ruoista, kuten Dublininlahden jättikatkaravut Aquitainin kaviaarin, crème fraichen, rapean kurkun ja rapean merilevävohvelin kera.
Nimi, Le Pressoir d`Argent, tulee`hopeapainikkeesta`, joka on valmistettu erityisesti ravintolaa varten kuuluisan ranskalaisen hopeasepän talon, Christoflen toimesta.
Paine (itse Pressoir D'Argent) on puhdasta hopeaa oleva hummeripainike, joka on yksi viidestä maailmassa. Muut neljä painiketta ovat Berliinissä, Brysselissä ja Pariisissa.