Restaurant Le Plana
Bordeaux
Kort fortalt
Restaurant Le Plana, beliggende i Bordeaux på 22 Place de la Victoire, byder på en indbydende atmosfære for dem, der søger traditionelt fransk køkken. Dette brasserie byder gæster velkommen hver dag, uanset om de sidder indenfor eller nyder måltidet på terrassen. Le Plana serverer et generøst udvalg af retter, der viser den kulinariske rigdom i det franske sydvest. Menuen spænder fra forretter og tapas til fyldige retter med kød og skaldyr, så der er et udvalg af smagsoplevelser, der tilfredsstiller forskellige ganer. Maden tilberedes med friske, nøje udvalgte råvarer, og på menuen finder man retter som foie gras, tatar af oksekød og østers fra Cap-Ferret. Dessertelskere vil sætte pris på de hjemmelavede muligheder, der tilbydes gæster, som spiser i restauranten.
Ud over den omfattende menu tilbyder Le Plana et nøje udvalgt vinkort med Bordeaux-vine, der passer smukt til det varierede menukort. Gæsterne kan vælge mellem fyldige rødvine og delikate hvidvine, som løfter madoplevelsen med hver en slurk. Personalet er opmærksomt og står klar til at foreslå vinparringer, der passer godt til de valgte retter.
Restaurantens atmosfære kombinerer traditionel brasserieindretning med en indbydende og hyggelig stemning, hvilket gør den til et foretrukket sted til både hurtige frokoster og lange middage. Le Plana har åbent hver dag, også søndage og helligdage, og serverer til sent på aftenen, så restauranten passer til gæster med forskellige tidsplaner. Med sine behagelige omgivelser blandt grønne planter og fokus på en afslappende madoplevelse passer stedet til familier, grupper og alle, der ønsker at nyde en autentisk smag af Frankrig i Bordeaux.