Monzù Grands Hommes
Bordeaux
Kort fortalt
Monzù Grands Hommes, der ligger på 12 Pl. des Grands Hommes i Bordeaux, byder på en dejlig kulinarisk oplevelse, der på smukkeste vis forener smagene fra Frankrig og Italien. Restauranten hylder anerkendte napolitanske kokke med fokus på den fransk-italienske kulinariske fusion. Den indbydende atmosfære er skabt til at give en hyggelig, hjemlig stemning, der leder tankerne hen på Napoli, med fløjlssofaer, blomsterdekorationer og kunstnerisk udsmykning af væggene. Dette sted er perfekt for dem, der ønsker at nyde Italiens autentiske smag midt i Bordeaux.
Monzù Grands Hommes har specialiseret sig i kunsten at lave ægte napolitansk pizza, som har en tynd bund med tykke, luftige kanter, der giver en dejlig kontrast i teksturen. Men den kulinariske rejse hos Monzù begrænser sig ikke til pizza. Menuen tager udgangspunkt i friske råvarer i sæson, så den ændrer sig med årstiderne og byder på generøse og velsmagende retter.
Gæsterne kan følge med, mens deres måltider tilberedes med stor dygtighed i det åbne køkken, hvilket tilfører spiseoplevelsen et strejf af teater. Restaurantens terrasser og tagterrasse er dejlige steder at nyde Bordeaux-vejret, mens man smager på Italien. Monzù Grands Hommes har åbent hver dag og tilbyder frokost, limoncello eller aperitif, antipasti og middag. Uanset om man ønsker at nyde et familiemåltid eller samles med venner, er Monzù Grands Hommes et indbydende sted for elskere af det italienske køkken.