L'Escalette

L'Escalette, der ligger på Rue de la Boétie i Bordeaux, tilbyder en sofistikeret spiseoplevelse, hvor harmoniske kombinationer af retter og nøje udvalgte vine prioriteres. Dette charmerende sted drives i fællesskab af to madentusiaster, der forener deres passion for udsøgt mad og god vin i nøje sammensatte spiseoplevelser. Gæsterne kan se frem til et gennemtænkt udvalg af retter, der hver især ledsages af vine, som passer perfekt til smagene. L'Escalettes tilbud omfatter en fast menu, der opdateres regelmæssigt og fås på hverdage, så man fleksibelt kan vælge mellem et måltid på to eller tre retter. Vinkortet er sammensat med omhu, så hvert glas gør spiseoplevelsen endnu bedre.

Stedets indretning forener elegance med en indbydende atmosfære og egner sig både til intime måltider og uformelle sammenkomster. Sansen for detaljer præger alt fra menuen til indretningen og skaber en varm, men raffineret stemning. L'Escalette har åbent de fleste dage til både frokost og middag og tilbyder forskellige åbningstider, der imødekommer forskellige spisevaner. Afslappet spisning i weekenden, især søndagsfrokost, er også en mulighed for dem, der ønsker at nyde et måltid i ro og mag.

L'Escalette passer til mange forskellige anledninger, uanset om gæsterne fejrer en særlig begivenhed eller blot ønsker et dejligt måltid i Bordeaux. Restauranten skaber en særlig stemning med sin opmærksomme betjening og sit engagement i gastronomisk kvalitet. Gæsterne vil opleve nye smage og kombinationer ved hvert besøg, efterhånden som menuen udvikler sig og inddrager sæsonens råvarer og kreative idéer.