Les Moules du Cabanon
Bordeaux
Kort fortalt
Les Moules du Cabanon er et charmerende spisested med fokus på fisk og skaldyr, beliggende på 12 Quai Richelieu i den livlige by Bordeaux. Restauranten har specialiseret sig i det franske køkken med et særligt fokus på fisk og skaldyr og er kendt for sit store udvalg af muslingeopskrifter, som hver især tilberedes med præcision og omhu. Menuen byder på ni forskellige tilberedninger af muslinger med smagsvarianter fra de klassiske marinières til de mere eventyrlige basquaise, curry og ardennaise. Ud over disse kyndigt tilberedte muslinger kan gæsterne nyde ubegrænsede portioner hjemmelavede belgisk-inspirerede pommes frites og en frisk salat som start på måltidet. Stedet har en enkel og imødekommende atmosfære, hvilket gør det til et dejligt valg for dem, der søger en autentisk smag af havet.
Les Moules du Cabanon ligger i hjertet af Bordeaux-kvarteret Saint-Pierre og byder på hyggelige omgivelser, der passer til mange forskellige anledninger, hvad enten det er en uformel frokost, en intim middag eller en særlig sammenkomst for en gruppe. Restauranten kan også reserveres eksklusivt til større grupper og har plads til op til 50 personer i et separat spiseområde. Uanset om I planlægger en kulinarisk oplevelse med venner eller et organiseret arrangement, sørger Les Moules du Cabanon for en mindeværdig spiseoplevelse med personligt tilpassede menumuligheder.
Gæsterne opfordres til at udforske hele udvalget af fisk og skaldyr og samtidig dele deres spiseoplevelser på sociale medier, så der skabes et levende fællesskab af entusiaster for fisk og skaldyr. Med sit fokus på kvalitet og variation skiller Les Moules du Cabanon sig ud som et sted, man ikke må gå glip af, for både lokale og besøgende, der gerne vil nyde lækre retter med fisk og skaldyr i afslappede og venlige omgivelser.