Rundturer För vuxna Rullstolsanpassad Familjevänliga aktiviteter Lyxupplevelser Aktiviteter för par Kurser och lektioner Utbildningsaktiviteter Cooking classes Mat och dryck

Upptäck våra franska matlagningskurser i Bordeaux: en upplevelse som kombinerar tradition och modernitet. Lär dig kockarnas tekniker i en vänlig, gourmand och varm atmosfär.

Highlights

• Gå en matlagningskurs
• Upplev en stund av gemenskap
• Dela en fransk upplevelse
• Gå in i gastronomins värld

Description

Allt börjar i vår ljusa ateljé i Bègles. Förkläden knyts. Knivarna ligger redo. Doften av färska örter och hasselnötssmör väcker redan smaklökarna. Kocken välkomnar dig med ett par ord och en översikt över dagens meny. Tre akter för samma njutning. Förrätt. Huvudrätt. Efterrätt. Under två timmar är alla med och lagar mat. Vi skär. Vi mejslar. Vi flamberar. Vi gör en glänsande sås. Vi lär oss att dosera, krydda och laga maten precis rätt. Och våga också. Stämningen är glad, rytmisk med klirrande redskap och skratt. Kocken går runt, ger råd, rättar till, delar med sig av sina proffstips och hemligheter. Vi smakar, justerar, förundras över att se maträtten ta form under fingrarna. Gesterna blir mer exakta. Texturerna förfinas. Dofterna blandas. Bistronomins konst avslöjas i denna subtila kombination av tradition och modernitet. En nypa djärvhet, en touch av generositet, en gnutta poesi på tallriken. Deltagarna upptäcker det sällsynta nöjet att laga mat tillsammans, att förvandla enkla produkter till riktiga gourmetkreationer. Sedan kommer det efterlängtade ögonblicket. Provsmakningen. Ett stort dukat bord. Glittrande glas. Tre rätter att njuta av långsamt. Förrätt, huvudrätt, dessert, tillsammans med noggrant utvalda viner för att förhöja varje tugga. Kocken berättar om vin- och matkombinationerna. Samtalen korsar varandra. Skrattet sprider sig. Stämningen blir ännu mer avslappnad. Och så finns det små överraskningar från La Grande Bouche. En oväntad förrätt. En hemlagad konserv att upptäcka. En söt efterrätt. Så många gemensamma stunder som är signaturen på våra workshops. Vi går härifrån med ett leende på läpparna, receptboken full av idéer och huvudet lätt av allt vi har lärt oss. Det är en bistronomisk matlagningskurs på La Grande Bouche. Ett ögonblick att uppleva. Att dela. Att njuta av. Kom till våra workshops för att upptäcka det franska köket,

Includes

Två timmars matlagning, en timmes måltid, mat och vin, recept skickas via e-post. Allt material tillhandahålls: förkläden, redskap, ingredienser... Måltid som delas mellan deltagarna i slutet av matlagningskursen. Gemenskap, delning, överföring,

Important Information

• Spårvagn C, hållplats 'La Belle Rose' 150 m bort. Nära Gare Saint Jean. Enkel parkering.

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat