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Scopri i nostri corsi di cucina francese a Bordeaux: un'esperienza che unisce tradizione e modernità. Impara le tecniche degli chef in un'atmosfera amichevole, golosa e calorosa.

Highlights

• Partecipa a un corso di cucina
• Vivi un momento di convivialità
• Condividi un'esperienza francese
• Entra nel mondo della gastronomia

Description

Spingi le porte. Tutto inizia nel nostro luminoso laboratorio a Bègles. Si allacciano i grembiuli. I coltelli sono pronti. Il profumo di erbe fresche e burro nocciola risveglia già le papille gustative. Lo chef ti accoglie con un saluto di benvenuto e una panoramica del menu del giorno. Tre atti per lo stesso piacere. Antipasto. Piatto principale. Dessert. Per due ore, tutti si mettono all'opera. Si taglia. Si cesella. Si flambeggia. Si monta una salsa brillante. Si impara a dosare, a condire, a cucinare al punto giusto. Anche a osare. L'atmosfera è allegra, scandita dal tintinnio degli utensili e dalle risate. Lo chef gira, consiglia, corregge, condivide i suoi trucchi da professionista e i segreti della nonna. Assaggiamo, aggiustiamo, ci meravigliamo nel vedere il piatto prendere forma sotto le nostre dita. I gesti diventano più precisi. Le consistenze si affinano. I profumi si mescolano. L'arte della bistronomia si rivela in questa sottile alleanza tra tradizione e modernità. Un pizzico di audacia, un tocco di generosità, un pizzico di poesia nel piatto. I partecipanti scoprono il raro piacere di cucinare insieme, di trasformare prodotti semplici in vere e proprie creazioni gourmet. E poi arriva il momento tanto atteso. La degustazione. Un grande tavolo apparecchiato. Bicchieri che brillano. Tre piatti da gustare lentamente. Antipasto, piatto principale, dessert, accompagnati da vini accuratamente selezionati per esaltare ogni boccone. Lo chef racconta gli abbinamenti. Le conversazioni si incrociano. Le risate esplodono. L'atmosfera si rilassa ancora un po'. E poi ci sono le piccole sorprese de La Grande Bouche. Un antipasto inaspettato. Una conserva fatta in casa tutta da scoprire. Un dolce alla fine del pasto. Tanti momenti complici che sono la firma dei nostri laboratori. Si esce con il sorriso sulle labbra, il ricettario pieno di idee e la testa leggera per tutto quello che si è imparato. Questo è un corso di cucina bistronomica a La Grande Bouche. Un momento da vivere. Da condividere. Da assaporare. Partecipa ai nostri laboratori per scoprire la cucina francese,

Includes

Due ore di cucina, un'ora di pasto, abbinamento cibo e vino, invio delle ricette via e-mail. Tutto il materiale è a tua disposizione: grembiuli, utensili, ingredienti... Pasto condiviso tra gli studenti alla fine del corso di cucina. Convivialità, condivisione, trasmissione,

Important Information

• Accesso tram C fermata 'La Belle Rose' a 150 m. Vicino alla stazione di Saint Jean. Parcheggio facile.

Easy cancellation

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