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Entdecke unsere französischen Kochkurse in Bordeaux: ein Erlebnis, das Tradition und Moderne verbindet. Lerne die Techniken von Köchen in einer freundlichen, genussvollen und herzlichen Atmosphäre.

Highlights

• Nimm an einem Kochkurs teil
• Erlebe einen Moment der Geselligkeit
• Teile eine französische Erfahrung
• Tritt ein in die Welt der Gastronomie

Description

Alles beginnt in unserem hellen Atelier in Bègles. Die Schürzen werden gebunden. Die Messer stehen bereit. Die Düfte von frischen Kräutern und Nussbutter wecken bereits die Geschmacksknospen. Der Küchenchef begrüßt dich mit ein paar Worten und gibt dir einen Überblick über das Tagesmenü. Drei Akte für ein und dasselbe Vergnügen. Vorspeise. Hauptgericht. Dessert. Zwei Stunden lang packen alle mit an. Wir schneiden. Wir meißeln. Wir flambieren. Wir schlagen eine glänzende Sauce auf. Wir lernen zu dosieren, zu würzen, genau richtig zu kochen. Auch zu wagen. Die Atmosphäre ist fröhlich, unterbrochen vom Klirren der Utensilien und dem Lachen. Der Koch geht herum, berät, korrigiert, teilt seine Profi-Tricks und seine Großmutter-Geheimnisse. Wir probieren, wir passen an, wir staunen, wie das Gericht unter unseren Fingern Gestalt annimmt. Die Gesten werden präziser. Die Texturen werden verfeinert. Die Düfte vermischen sich. Die Kunst der Bistronomie offenbart sich in dieser subtilen Verbindung von Tradition und Moderne. Eine Prise Wagemut, ein Hauch von Großzügigkeit, ein bisschen Poesie auf dem Teller. Die Teilnehmer entdecken das seltene Vergnügen, gemeinsam zu kochen und einfache Produkte in echte Gourmetkreationen zu verwandeln. Dann kommt der lang erwartete Moment. Die Verkostung. Ein großer Tisch gedeckt. Glitzernde Gläser. Drei Teller, die man langsam genießen kann. Vorspeise, Hauptgericht, Dessert, begleitet von sorgfältig ausgewählten Weinen, die jeden Bissen veredeln. Der Küchenchef erzählt die Akkorde. Die Gespräche kreuzen sich. Es wird gelacht. Die Atmosphäre wird noch ein bisschen entspannter. Und dann gibt es noch die kleinen Überraschungen von La Grande Bouche. Ein unerwarteter Appetithappen. Eine hausgemachte Konserve, die es zu entdecken gilt. Eine Süßigkeit zum Abschluss der Mahlzeit. So viele komplizenhafte Momente, die die Signatur unserer Workshops ausmachen. Wir gehen mit einem Lächeln auf den Lippen, einem Rezeptbuch voller Ideen und einem leichten Kopf von allem, was wir gelernt haben. Das ist ein bistronomischer Kochkurs bei La Grande Bouche. Ein Moment zum Erleben. Zum Teilen. Zum Genießen. Komm zu unserem Workshop, um die französische Küche zu entdecken,

Includes

Zwei Stunden Kochen, eine Stunde Essen, Speisen- und Weinempfehlung, Rezepte per E-Mail. Bereitstellung aller Materialien: Schürzen, Utensilien, Zutaten... Gemeinsames Essen mit den anderen Teilnehmern am Ende des Kochkurses. Geselligkeit, Teilen, Weitergabe,

Important Information

• Straßenbahn C Haltestelle 'La Belle Rose' in 150 m Entfernung. In der Nähe des Bahnhofs Saint Jean. Einfaches Parken.

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung