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Descubre nuestros cursos de cocina francesa en Burdeos: una experiencia que combina tradición y modernidad. Aprende las técnicas de los chefs en un ambiente agradable, delicioso y cálido.

Highlights

• Apúntate a un curso de cocina
• Vive un momento de convivencia
• Comparte una experiencia francesa
• Entra en el mundo de la gastronomía

Description

Empieza en nuestro luminoso taller de Bègles. Los delantales se anudan. Los cuchillos se alinean. Los aromas de hierbas frescas y mantequilla de avellana ya despiertan el paladar. El chef te recibe con unas palabras de bienvenida y un resumen del menú del día. Tres actos para un mismo placer. Entrante. Plato principal. Postre. Durante dos horas, todo el mundo pone manos a la obra. Cortamos. Cincelamos. Flambear. Preparar una salsa brillante. Aprendes a dosificar, a condimentar, a cocinar justo. A atreverse también. El ambiente es alegre, marcado por el tintineo de los utensilios y las risas. El chef se mueve entre los fogones, aconseja, corrige, comparte sus trucos profesionales y los secretos de su abuela. Pruebas, ajustas, te maravillas al ver cómo el plato toma forma bajo tus dedos. Los gestos se vuelven más precisos. Las texturas se afinan. Los aromas se mezclan. El arte de la bistronomía se revela en esta sutil alianza entre tradición y modernidad. Una pizca de audacia, un toque de generosidad, un toque de poesía en el plato. Los participantes descubren el placer único de cocinar juntos, de transformar productos sencillos en auténticas creaciones gourmet. Y luego llega el momento tan esperado. La degustación. Una gran mesa puesta. Vasos que brillan. Tres platos para saborear lentamente. Entrante, plato principal, postre, acompañados de vinos cuidadosamente seleccionados para realzar cada bocado. El chef explica los maridajes. Las conversaciones se entrecruzan. Las risas se disparan. El ambiente se relaja un poco más. Y luego están las pequeñas sorpresas de La Grande Bouche. Un aperitivo inesperado. Una conserva casera para descubrir. Un dulce para el final de la comida. Todos estos momentos cómplices son la firma de nuestros talleres. Nos vamos con una sonrisa en la cara, el cuaderno de recetas lleno de ideas y la cabeza ligera de todo lo que hemos aprendido. Así es un curso de cocina bistronómica en La Grande Bouche. Un momento para vivir. Para compartir. Para saborear. Ven a nuestro taller para descubrir la cocina francesa,

Includes

Dos horas de cocina, una hora de comida, maridaje de platos y vinos, envío de recetas por correo electrónico. Se proporciona todo el material: delantales, utensilios, ingredientes... Comida compartida entre los alumnos al final del curso de cocina. Convivencia, compartir, transmitir,

Important Information

• Acceso al tranvía C, parada 'La Belle Rose' a 150 m. Cerca de la estación de Saint Jean. Aparcamiento fácil.

Easy cancellation

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