Annons

Franska i Bordeaux

Om du längtar efter klassisk fransk matlagning medan du är i Bordeaux, har du tur. Stadens hjärta slår med alla typer av franska restauranger, från mysiga bistron gömda i Chartrons till mer exklusiva ställen nära Quai des Marques. Jag minns fortfarande att jag tog en sen middag på La Tupina, där de rustika rätterna känns som en varm kram efter en lång dag. Ankan confit där? Absolut värt hypen.

Bordeaux gör fransk mat på sitt eget sätt, lokala ingredienser som anka, valnötter och färsk insjöfisk dyker upp på menyer mer än du kanske förväntar dig. När jag vandrar i Saint-Pierre-distriktet, gillar jag att smita in på ett litet ställe med en griffeltavla som ändras dagligen. De ställena serverar vanligtvis rätter som är så knutna till säsongen att du nästan kan smaka vädret utanför.

Proffstips: Om du vill ha en riktig lokal atmosfär, hoppa över de stora torgen vid middagsdags. Försök istället med sidogatorna runt Place Saint-Michel eller de mindre kända boutiquerna nära Rue des Remparts. Åh, och att boka i förväg är en smart dragning, särskilt på helgerna, eftersom dessa ställen blir snabbt upptagna. Njut av att äta dig genom Bordeaux franska klassiker, det är en ganska läcker form av sightseeing.
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Inte riktigt vad du letar efter ännu?

Använd filter för att begränsa ner eller utforska kategorier nedan.

Fina filter

Boka Topp Upplevelser och Turer i Bordeaux:

Om du bokar din resa till Bordeaux i sista minuten, har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turerna och upplevelserna.

Visa alla upplevelser

En locals synpunkter på fransk mat

Om du vill ha en sann fransk måltid i Bordeaux, leta inte bara efter lyxiga ställen med storslagna menyer. De bästa måltiderna kommer ofta från små kvartersbistron där kocken använder säsongsbundna ingredienser och håller det enkelt. En av mina favoriter är Les Noailles i Saint-Michel-området, det är opretentiöst, fullt med lokalbefolkning, och ankan är alltid på topp.

Försök också att äta utanför de största turistområdena. Mindre trångt, mer autentiskt och ofta billigare. Och glöm inte att para din måltid med ett glas Bordeaux-vin, lokalbefolkningen hoppar sällan över det!

Vanliga Frågor

Har du frågor om franska restauranger i Bordeaux? Här är vad lokalbefolkningen vanligtvis frågar.

De flesta ställen blandar traditionella franska klassiker med lokala specialiteter, som canard (anka) och ostron från närliggande Arcachon-bukten. Du hittar menyer som ändras med säsongen och de bästa lokala råvarorna, så det är mer än bara de vanliga escargots eller coq au vin.

Absolut. Prova platserna runt Rue Saint-Rémi eller Rue de la Porte Dijeaux. De är inte lyxiga, men lunch eller middag där känns som att äta med vänner. En av mina favoriter är Le Bistrot du Gabriel, bra enkla rätter, bra vin och vänlig service.

Inte riktigt. De flesta sit-down ställen stänger vid 22:00 på vardagar och tidigare på söndagar. Men några bistron och brasserier nära floden eller i stadens centrum håller öppet längre. Kontrollera alltid öppettider, särskilt under lågsäsong.

Åk till området Caudéran eller till och med Bastide på högra stranden för en mer avslappnad atmosfär. Ställen som Restaurant L’Alchimiste blir inte så fulla med besökare, och du får solid, hemlagad fransk mat utan turistpåslaget.

Om du siktar på en populär plats, särskilt på helger, ja. Små franska restauranger tenderar att bli fyllda snabbt. Om du bara dyker in på mindre centrala bistron kan du ha tur utan reservation, men det är en chansning.

Utforska Restauranger Kategorier

Topp bedömda - Restauranger (21 platser) Om du letar efter restauranger i Bordeaux som verkligen levererar, baseras denna lista enbart på genuina resenärsrecensioner, inte bara redaktionella val. Dessa ställen har förtjänat sitt rykte genom stark feedback från verkliga besökare som fortsätter att komma tillbaka, ofta med detaljerad beröm tillsammans med sina… Utforska
Skaldjur (21 platser) Om du suktar efter skaldjur i Bordeaux, är du i försköningen. Stadens närhet till Atlanten och Arcachon-bukten innebär att fisk och skaldjur här inte bara är färska, de kommer praktiskt taget direkt från båten. Du vill inte missa små ställen som La Cagette på Rue Saint-James, där de serverar ostron så färska att du… Utforska
Fina middagar (18 platser) Om du suktar efter en riktig fin matupplevelse i Bordeaux, så är du i för något speciellt. Staden handlar inte bara om vinodlingar, mat-scen här står på egna ben med några riktigt vassa kockar som tar lokala ingredienser och förvandlar dem till konst. Och nej, jag pratar inte om stela, överdrivet formella platser… Utforska
Pub (17 platser) Letar du efter en riktig pubupplevelse i Bordeaux? Glöm de lyxiga vinbarerna för ett ögonblick och sväng förbi några av stadens avslappnade hak där fokus ligger på god öl, prat med lokalbefolkningen och ibland ett spel eller livemusik. Du hittar pubar utspridda överallt, men Chartronsområdet har en trevlig blandning… Utforska
Pizza (14 platser) Pizza i Bordeaux är inte bara en vanlig paj. Du hittar ställen med riktiga träugn och deg som har fått vila i flera dagar, inte bara slängd ihop. Jag har haft några av mina bästa bitar gömda på ställen som La Pizzeria Popincourt nära Chartrons, där skalet är tunt och knaprigt, den sortens som sjunger när du viker det… Utforska
Coffee Shop (13 platser) Utforska
Italiensk (13) • Kaféer och bistron (13) • Spanska (12) • Brunch (11) •

Saker att göra i Bordeaux

Visa Alla →
Bordeaux: Vinregionerna Vinregionerna Médoc och St-Emilion - rundtur med provsmakningar

Bordeaux: Vinregionerna Vinregionerna Médoc och St-Emilion - rundtur med provsmakningar

8 hours 30 minutes via GetYourGuide
Aktiviteter

Besök tre olika slott och njut av de eleganta vingårdarna och ägorna. Gläd din gom när du smakar minst 7/8 viner (2/3 viner per slott). Ta med dig nya kunskaper hem när du avslöjar hemligheterna med att provsmaka vin på rätt sätt. Ät en lunch på slottet och ta en aperitif med franska produkter. Gå tillbaka i tiden när…

4.9
124 Recensioner
€199.00
Från

Saker att göra i Bordeaux

Visa Alla

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 27.8M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en enda destination på sin egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och platser att bo valda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Också i närheten: My Guide ParisMy Guide GuernseyMy Guide Madrid

Se alla destinationer

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgonEftermiddagKväll

Lägg till dina resedatum så vi kan placera detta på rätt dag, eller spara det till senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt
Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen