Annons

Deli i Bordeaux

Om du vill ha en riktig bit av Bordeaux bortom den vanliga restaurangscenen, kolla in delikatessbutikerna runt om i staden. De handlar inte bara om att ta en smörgås; dessa ställen är där lokalbefolkningen plockar upp den bästa lufttorkade skinkan, rika ostar och knaprig bröd för sina luncher eller picknickar vid Garonne.

En av mina favoritplatser är Maison Gosselin nära Chartrons marknaden, deras tryffelrillettes är något du inte lätt glömmer. Och om du svänger förbi på morgonen kan du få se osthandlaren skiva lite färsk Comté eller lokal Ossau-Iraty just för dig. Var inte blyg med att be om ett prov; delikatessbutiksägare här älskar att dela med sig av det som är färskt och säsongsbetonat.

Och här är ett tips: många delikatessbutiker runt Bacalan hämtar sin inspiration från den närliggande vinscenen, så att para ihop ditt snacks med en flaska från hörnet är helt en del av upplevelsen. Vissa delikatessbutiker har till och med små platser att sitta och njuta, den sorten där du kan titta på folk och känna dig helt som hemma. Om du vill ordna en snabb Bordeaux-picknick, dra bara till en av dessa delikatessbutiker så är du klar.
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Boka Topp Upplevelser och Turer i Bordeaux:

Om du bokar din resa till Bordeaux i sista minuten, har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turerna och upplevelserna.

Visa alla upplevelser

Lokala delikatess-tips

Tänker du på att besöka en delikatessbutik i Bordeaux? Börja med Chartrons-kvarteret – det är fullt av platser som verkligen kan sin sak. Om du vill ha något snabbt men autentiskt, plocka upp en nybakad baguette från Boulangerie Bechard och para den med ett pålägg från Maison Gosselin. Du kan enkelt sätta ihop en gourmetpicknick utan att sätta foten in i en restaurang.

En sista sak: om du är här på våren eller sommaren, ta med lite rosé från en närliggande vinbutik. Att sitta vid Quai des Chartrons med en delikatessplatta och lite bra vin är en av de enkla glädjeämnena i Bordeaux.

Vanliga Frågor

Har du frågor om delikatesser? Här är några lokala insikter för att hjälpa dig.

Chartronsområdet har några riktigt bra alternativ, som Maison Gosselin eller Beillevaire för ost. De ligger tillräckligt nära för att du ska kunna strosa runt efter att du har hämtat dina godsaker.

Absolut. Förvänta dig att hitta Bayonne-skinka, lokala ostar som Cantal eller Ossau-Iraty, och ofta sardiner från Atlanten. Det är här Bordeauxs matkultur glänser stilla.

Ja, många delikatessbutiker nära marknader är öppna på lördagar, vilket är perfekt för att plocka upp picknickartiklar. Kolla bara öppettiderna, vissa stänger på söndagar eller måndagar.

Du kommer att hitta färre veganska alternativ eftersom delikatessbutiker fokuserar på kött och ostar, men många har färskt bröd och marinerade grönsaker. Marknader i närheten är bättre för veganska snacks.

De flesta människor tar med sig sina varor, men några delikatessbutiker runt Chartrons och Bacalan har små sittplatser. Perfekt för ett avslappnat och enkelt mål med ett glas vin.

Utforska Restauranger Kategorier

Franska (151 platser) Om du längtar efter klassisk fransk matlagning medan du är i Bordeaux, har du tur. Stadens hjärta slår med alla typer av franska restauranger, från mysiga bistron gömda i Chartrons till mer exklusiva ställen nära Quai des Marques. Jag minns fortfarande att jag tog en sen middag på La Tupina, där de rustika rätterna… Utforska
Topp bedömda - Restauranger (21 platser) Om du letar efter restauranger i Bordeaux som verkligen levererar, baseras denna lista enbart på genuina resenärsrecensioner, inte bara redaktionella val. Dessa ställen har förtjänat sitt rykte genom stark feedback från verkliga besökare som fortsätter att komma tillbaka, ofta med detaljerad beröm tillsammans med sina… Utforska
Skaldjur (21 platser) Om du suktar efter skaldjur i Bordeaux, är du i försköningen. Stadens närhet till Atlanten och Arcachon-bukten innebär att fisk och skaldjur här inte bara är färska, de kommer praktiskt taget direkt från båten. Du vill inte missa små ställen som La Cagette på Rue Saint-James, där de serverar ostron så färska att du… Utforska
Fina middagar (18 platser) Om du suktar efter en riktig fin matupplevelse i Bordeaux, så är du i för något speciellt. Staden handlar inte bara om vinodlingar, mat-scen här står på egna ben med några riktigt vassa kockar som tar lokala ingredienser och förvandlar dem till konst. Och nej, jag pratar inte om stela, överdrivet formella platser… Utforska
Pub (17 platser) Letar du efter en riktig pubupplevelse i Bordeaux? Glöm de lyxiga vinbarerna för ett ögonblick och sväng förbi några av stadens avslappnade hak där fokus ligger på god öl, prat med lokalbefolkningen och ibland ett spel eller livemusik. Du hittar pubar utspridda överallt, men Chartronsområdet har en trevlig blandning… Utforska
Pizza (14 platser) Pizza i Bordeaux är inte bara en vanlig paj. Du hittar ställen med riktiga träugn och deg som har fått vila i flera dagar, inte bara slängd ihop. Jag har haft några av mina bästa bitar gömda på ställen som La Pizzeria Popincourt nära Chartrons, där skalet är tunt och knaprigt, den sortens som sjunger när du viker det… Utforska
Coffee Shop (13) • Italiensk (13) • Kaféer och bistron (13) • Spanska (12) •

Saker att göra i Bordeaux

Visa Alla →

Saker att göra i Bordeaux

Visa Alla

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 27.8M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en enda destination på sin egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och platser att bo valda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Också i närheten: My Guide ParisMy Guide GuernseyMy Guide Madrid

Se alla destinationer

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgonEftermiddagKväll

Lägg till dina resedatum så vi kan placera detta på rätt dag, eller spara det till senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt
Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen