Highlights
- Inled vinprovningen med ett urval av 4 vita Bordeaux-viner
- Upptäck rikedomen i Bordeaux-vinerna: appellationer, druvsorter, blandningar
- Experimentera med hemligheterna bakom lyckade mat- och vinkombinationer
- Rolig och interaktiv provsmakning av Bordeaux-viner i en liten grupp
- Broschyr om Bordeaux-viner och provsmakningsmetod ingår
Description
Inga spanskakurser från 14 augusti till 24 augusti, endast engelska och franska
Bordeaux vita viner överskuggas ofta av regionens berömda röda viner, men erbjuder en otrolig mångfald som är värd att utforska, från friska, citrusaktiga Sauvignon Blancs som är perfekta som aperitif, till rundare, mer fylliga blandningar baserade på Sémillon som är idealiska till middagen.
Under denna upplevelse lär du dig att smaka som en professionell medan du dyker in i världen av vita Bordeaux-viner: dess historia, appellationer, druvsorter, vinframställningstekniker och terroirer.
Du kommer att jämföra stilar från både vänstra och högra stranden och förstå hur rostfritt stål bevarar färskhet och fruktighet, medan lagring på ekfat tillför komplexitet, rundhet och struktur. Du får också möjlighet att smaka på den berömda söta Sauternes.
Under ledning av Cécilia och Mathilde, certifierade vinexperter utbildade vid Université du Vin, provar du fyra noggrant utvalda vita viner från både kända och oberoende vingårdar, inklusive ett mystiskt vin som utmanar dina sinnen.
Provningen är interaktiv och intim och äger rum i en avslappnad miljö. Du får också upptäcka kreativa mat- och vinmatchningar, där varje vin förstärks av en mogen fransk ost, och du får med dig en provsmakningsbroschyr så att du kan fortsätta öva hemma.
Beroende på säsong äger provsmakningarna rum i vårt charmiga provsmakningsrum i Bordeaux-stil, i vår privata innergård eller i vår svala vinkällare. De viner som provsmakas finns att köpa efteråt, perfekt för att förlänga upplevelsen eller dela dina nya upptäckter med andra.
Om du har sällskap av personer som föredrar rött vin kan vi ordna det. Vi erbjuder även provsmakning av röda Bordeaux-viner, så tveka inte att meddela oss i förväg.
Kontakta oss gärna för förfrågningar som gäller fler än 6 deltagare!
Includes
4 glas vitt vin
Vin och mat: urval av ost
vatten
Broschyr om Bordeaux-viner och provsmakningsmetod
Arom spel
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
