L'Ermitage Cauderan

L'Ermitage Cauderan ligger i det sjarmerende området Caudéran i Bordeaux og byr på en herlig kombinasjon av tradisjonell matservering og familievennlig atmosfære. Restauranten er inspirert av grunnleggernes personlige reise og familierøtter i matverdenen. Navnet hyller historien deres og forener personlige og profesjonelle elementer.

Restauranten er opptatt av å servere sesongbaserte og ferske råvarer, slik at hver rett tilberedes med vekt på kvalitet og smak. Menyen er en hyllest til franske mattradisjoner, med forretter, hovedretter og desserter som tilberedes med omhu. Her presenteres et mangfold av smaker som appellerer til ulike ganer og til dem som søker autentisk mat laget med omtanke.

I tillegg til hovedrestauranten har L'Ermitage Cauderan flere områder tilpasset ulike anledninger. Bar Tapas byr på en uformell ramme der man kan nyte et utvalg av cocktailer, viner og småretter, og legge til rette for en avslappet og sosial opplevelse med venner. Et annet særpreg er Work Café, som tilbyr et koselig miljø for yrkesaktive eller studenter som ønsker å kombinere arbeid og fritid, med en drink eller et lett måltid underveis.

L'Ermitage Cauderan tilbyr et allsidig utvalg, blant annet hjemmelagde retter som kan tas med, slik at flere får smake kvaliteten. Restauranten passer til ulike matopplevelser, fra intime middager til større sammenkomster i forbindelse med arrangementer som forretningsmøter og familiefester. Restauranten tar hensyn til individuelle ønsker og tilbyr skreddersydde forslag, slik at spesielle anledninger blir ivaretatt på beste vis.