Le Chapon Fin war eines der ersten mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants und hat schon historische Persönlichkeiten wie Sarah Bernhardt und Toulouse-Lautrec beherbergt.
Für engagierte Feinschmecker empfiehlt sich ein privates Mittagessen mit Chefkoch Nicolas Frion zu arrangieren oder sich für seine Kochschule anzumelden. Wenn Wein Ihre Leidenschaft ist, verbringen Sie Zeit mit dem Sommelier.
Le Chapon-Fin gehört Jean Michel Cazes von Chateau Lynch Bages, daher dürfen Sie eine ausgezeichnete Weinkarte mit 20 Seiten erwarten.
Mittagessen: Spezielles Mittagsmenü (Vorspeise, Hauptgericht und Dessert) 38 €
Entdeckungsmenü: Menü „Parfums et Découverte“ (4-Gänge-Menü) 60 €
Gastronomisches Menü: Verkostungsmenü (6-Gänge-Menü) 90 €
Durchschnittlicher Preis à la carte: 80 €
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