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La Cape
Bordeaux
Laut dem Lebensmittelkritiker Alain Aviotte, dem \'Enfant terrible\' der Bordeaux-Küche, war Nicolas Magie einer der Vorreiter der neuen Welle von lokalen Köchen. Sein Kochstil ist geradlinig, unterhaltsam, oft überraschend und vermittelt immer ein Element von Emotionen. Jede drei Wochen ändert sich das Menü bei La Cape, und wie alle großartigen französischen Restaurants kreiert der Chef mit saisonalen Zutaten.
Mittagessen: Menü 25 € mit \'Vorspeise, Hauptgang und Dessert\'
Entdeckungsmenü: Menü 60 € mit 6 Gängen
Gastronomisches Menü: Menü 85 € mit 6 Gängen und einem Glas Wein pro Gang
Durchschnittlicher Preis à la carte: 60 €
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