フランス料理 に

Chez les Ploucs

Chez Les Ploucsはレッドネックの家を意味します。古い映画ポスターや50年代などのメモラビリアがあなたを笑顔にします。これは、南西フランスの伝統が美味しい料理とチェック柄のテーブルクロスの装飾に息づく、素朴なダイニング体験です。アコーディオンの音楽にセレナーデされながら、藁が敷かれた床と青いベレーのサーバーに包まれて、ボルドーの南西料理と文化の温かさを感じることができます。Chez Les Ploucsは、特にお手頃な価格で質の高いメニューがあるため、お気に入りでもあります。メニューには次のような特別料理が含まれます：. カスレ・デ・プーク（白い豆、ダックコンフィ、ガーリックソーセージ） -…

Le Vieux Bordeaux

ル・ヴィユー・ボルドーで、20€のランチメニューを試してみてください - いくつかのコースに加え、ワイン1杯とコーヒーが含まれています。サービスと料理に不満はありません。

Le Chapon Fin

ル・シャポン・ファンは、最初のミシュラン星付きレストランの一つであり、サラ・ベルナールやトゥールーズ＝ロートレックなど、歴史的な人物が訪れました。 食にこだわる方は、シェフのニコラ・フリオンとのプライベートランチを手配したり、彼の料理学校に参加することができます。ワインが好きな方は、ソムリエと共に時間を過ごしましょう。 ル・シャポン・ファンはシャトー・ランシュ・バージュのジャン・ミシェル・カゼスが所有しているため、20ページに及ぶ素晴らしいワインリストが期待できます。 ランチ: スペシャルランチメニュー（前菜、メインコース、デザート） 38 € . 発見メニュー: 「パルファンとデクヴェルト」メニュー（4コース料理） 60 €…

Le Comptoir d'Ornano

ル・コンポワール・ドールナンの料理は、伝統的な味わいと新鮮な地域特産品の使用に重点を置いています。快適なカウンターやきちんとしたテーブルに座って楽しんでください。ランチタイムには多くの人々が訪れるこのビストロは、ディナー体験も価値があります。初代シェフ・ウィリアム・ペンコルによる、お手頃価格で口の中でとろけるようなメニューには、次のようなものがあります：ネクタリンのサラダ、バッファローモッツァレラとマダガスカルのエビ - € 13.50フライド・スキャンピー、スパゲッティ・キュウリとレモンオイル - € 13タイムでローストされたラムラック、アーティチョークビネガー - €…

L'Entrecôte

入場待ちの列が出来ていることが多いですが、その待ち時間は十分に価値があります。メニューは実際には一品だけ、つまりメニューはありません。くるみ入りのサラダを前菜に、そしてあなたの指示に従って完璧に焼かれたステーキ、そして無限のフリッツです。ステーキにかかる名物バターソースが、さらに記憶に残る体験にしてくれます。 ステーキとフリッツ: 16 . 赤ワインのボトル: 8.

Fernand

フェルナンはシーフードと牡蠣でよく知られていますが、彼らのビーフ料理もおすすめです。ここは人間観察をするのにも、川辺の遊歩道を散歩した後にリラックスするのにも最適な場所です。このレストランは毎日ランチとディナーに営業していることに注意してください。ディナーの際は予約をおすすめします。テイクアウトも可能です。

Les Sens Ciel

Les Sens Cielは、昼食と夕食の両方に最適な素晴らしいレストランです。メニューは多様で、さまざまな味覚に対応しています。ヨーロッパのブルーロブスターと鴨のフィレをお試しください。 営業時間 . 月曜日- 12:00 - 14:00 . 火曜日- 12:00 - 14:00 夕方: 19:30から21:30 . 水曜日- 12:00 - 14:00 . 夜: 01/06/11から30/09/11まで営業 . 木曜日- 12:00 - 14:00 夕方: 19:30から21:30 金曜日-12:00 - 14:00 夕方: 19:30から22:00 土曜日- 01/10/11から31/05/11まで営業 夕方…

Le Gabriel

ミシュラン星を受賞したル・ガブリエルビストロは、ボルドーで最も優れたロケーションの一つを誇ります。市内のトップレストランの一つであり、ガロンヌ川の近くに中央に位置しており、有名な「三美神」の像と素晴らしい水鏡のインスタレーションを見下ろすボルドー広場の向かいにあります。活気あるボルドーの素晴らしい景色を眺めながら、8ヶ月の営業でミシュランの星を獲得したレストランで伝統的なボルドー料理を楽しむことができる機会はありません。フランソワ・アダムスキーは、視覚と味覚を楽しませるメニューを創り出す名門ミシュランシェフであり、同時に驚きも与えてくれます。装飾は料理とワインに見合ったエレガントなものです。ビジネス向けの素晴らしいメニューが常にあり…

Le Pavillion Des Boulevards

ロマンティックで親密なレストランをボルドーの中心で探しているなら、ル・パヴィヨン・デ・ブーヴローデがぴったりかもしれません。デニス・フランは独学のシェフで、革新を恐れない完璧主義者として知られています。ユニークなキッチン器具の絵が描かれた魅力的な雰囲気とデコレーションが、現代的な環境でリラックスすることを促します。魅力的な庭とテラスは地元の人々と訪問者の両方に人気です。レビューは素晴らしく、料理も絶品です！優れたワインリストと知識豊富なソムリエがいるので、メニューに合わせた完璧なワインが見つかります。このレストランでは、定期的に開催されるワインテイスティングイベントもあり、時間をかける価値があります。ランチ…

5 allées

バルタザール・ペリシエは、独自で魅力的な環境を創り出しました - レストラン、エキゾチックなペストリー、テイクアウトやデリバリー、さらにジャズの夜を含む多様な文化イベントが組み合わさっています。

Brasserie l' Orleans

ブラッスリー・ロレアンは1942年にオープンしましたが、ボルドーの壮大な改装と同じ2007年に、真のパリ風ブラッスリーとなりました。新しいオーナー、フランク・ショメは、このランドマークにエネルギーとクラシックな美味しさを取り戻しました。 このレストランは地元の人気店で、料理を味わえばその理由がわかります。すべてが美味しく仕上げられており、ダック・コンフィ、オイスター、ラムなどのクラシックをお楽しみください。 価格：前菜€7.50から；メイン€13から。 予約：推奨。

O de l' Hâ

シェフのニコラス・ナドーは、国際的なインスピレーションを受けたフランス料理の「フュージョンフード」を創作することを楽しんでいます。この高級でクールなニューヨーク／フランススタイルのレストランでは、ココナッツフレーク入りのカニ肉ラザニアをぜひお試しください！ 木曜日から土曜日の夜には、レジデントDJによる賑やかな音楽が楽しめます。予約をするのが良いアイデアです。 コスト: メインコース 8 - 26€ . ランチセット - 14€ と 17€.

La Brasserie Bordelaise

この有名なブラッスリーはボルドーの重要な地区であるサン・ピエールに位置しています。地元の人々や観光客が素晴らしい肉料理や貝料理を堪能する中、古いクアルティエの活気を感じることができます。ワイン樽から作られたテーブルや無限に装飾されたワインボトルほど、ボルドーらしいものはありません。すべての良いボルドーのレストラン同様、心地よいコニャックやアルマニャックの豊富なワインメニューも楽しめます。 価格: 二コースのランチメニュー €12.50、三コース €20 から。アラカルトのメインは €17 から。 予約をお勧めします。 + 33 (0)5 57 87 11 91.

Brasserie Le Noailles

La Raclette

現在35年目を迎えるラ・ラクレットは、ボルドーのレストラン地区の中心に位置し、歴史的な国立広場と国会議事堂の間で見つけやすい場所にあります。 伝統的なラクレットは、さまざまな冷肉と一緒に提供されますが、最近ではスモークサーモンや新鮮なソテーされた野菜のバリエーションを含むベジタリアンセレクションも追加されました。メニューには、「思う存分、食べてください！」と記載されています。 「ビッグチーズ」に挑戦しない場合は、ビーフ、ダック、またはチーズのフォンデュを試してみてください。あなたはフォンデュの肉を油や美味しい赤ワインのブロスで調理できます。…

Bistro Regent

ビストロ・レジャンは、快適な雰囲気で、ボリューム満点の料理が楽しめる昼食やディナーにぴったりのスポットです。サービスも完璧でフレンドリーでした。料理はシンプルで素朴、迅速に提供されます。お料理が運ばれる前に、皿は各テーブルで個々の炎で温められています。私たちのステーキは完璧に焼かれており、特製ソースは、マスタードクリームバターとスパイスの調和があり、すべての選択肢によく合います！フリットやフレンチフライは鴨脂で揚げられていて、本当に美味しく、大きな金属製のボウルに盛られ、シンプルだが美味しいグリーンサラダも同様に提供されます。フランスの多くのレストランと同様に、ビストロ・レジャンはランチとディナーの間は休業しています。