Highlights
- ボルドー白ワイン4種のセレクションでワインテイスティングの入門を
- ボルドーワインの豊かさを発見：アペラシオン、ブドウ品種、ブレンド
- 料理とワインのペアリング成功の秘訣を実験
- ボルドー・ワインを少人数で楽しくテイスティング
- ボルドーワインのパンフレットとテイスティング方法付き
Description
8月14日から8月24日までスペイン語クラスは開催しておりません。英語とフランス語のみとなります。
地域の有名な赤ワインに影を隠しがちなボルドーの白ワインは、驚くべき多様性を誇ります。アペリティフに最適な爽やかで柑橘系のソーヴィニヨン・ブランから、ディナーにぴったりの丸みがあり贅沢なセミヨンベースのブレンドまで、ぜひご堪能ください。
この体験では、ボルドーの白ワインの世界に深く浸りながら、プロのように味わう方法を学びます：その歴史、原産地呼称、ブドウ品種、醸造技術、テロワール。
左岸と右岸のスタイルを比較し、ステンレス鋼が新鮮さと果実味を保つ一方、オーク樽熟成が複雑さ、丸み、構造を加える仕組みを理解します。また、有名な甘口サントネールの試飲も楽しめます。
ワイン大学で研修を受けた認定ワイン専門家、セシリアとマチルドのガイドのもと、著名なワイナリーと独立系ワイナリーから厳選された4種類の白ワインをテイスティングします。そのうち1本は、あなたの五感を刺激するミステリーワインです。
テイスティングはインタラクティブで親密な雰囲気の中、リラックスした環境で行われます。創造的なフードペアリングも体験でき、各ワインは熟成したフランスチーズとのペアリングでさらに引き立ちます。また、ご自宅での練習用にテイスティングブックレットもお持ち帰りいただけます。
季節によっては、ボルドースタイルのテイスティングルーム、プライベートコートヤード、または涼しいセラーでの開催となります。試飲したワインは購入可能で、体験の延長や新たな発見を共有するのに最適です。
赤ワインを好む方とご同伴の場合も対応可能です。赤ボルドーワインのテイスティングもご用意しておりますので、事前にご連絡ください。
6名を超える参加者のご要望は、お気軽に問い合わせください！
Includes
白ワイン4杯
チーズ
水
ボルドーワインのパンフレットとテイスティング方法
アロマゲーム
Easy cancellation
24 時間前までのキャンセルは全額返金されます
