Le Chapon Fin
ボルドー
ル・シャポン・ファンは、最初のミシュラン星付きレストランの一つであり、サラ・ベルナールやトゥールーズ=ロートレックなど、歴史的な人物が訪れました。
食にこだわる方は、シェフのニコラ・フリオンとのプライベートランチを手配したり、彼の料理学校に参加することができます。ワインが好きな方は、ソムリエと共に時間を過ごしましょう。
ル・シャポン・ファンはシャトー・ランシュ・バージュのジャン・ミシェル・カゼスが所有しているため、20ページに及ぶ素晴らしいワインリストが期待できます。
ランチ: スペシャルランチメニュー(前菜、メインコース、デザート) 38 €
発見メニュー: 「パルファンとデクヴェルト」メニュー(4コース料理) 60 €
グルメメニュー: テイスティングメニュー(6コース料理) 90 €
アラカルトの平均価格: 80 €