Consigli locali per mangiare internazionale

Vuoi provare qualcosa di inaspettato? Salta le strade principali dello shopping e vai a Saint-Michel. Lì troverai un piccolo locale marocchino poco conosciuto dove i tagine profumano e sanno come se fossi nel cuore di una medina, non a Bordeaux. Inoltre, se sei in zona di domenica, dai un’occhiata a un piccolo caffè brasiliano vicino a Cours d’Alsace-et-Lorraine. Oltre al caffè ottimo, il loro pão de queijo è un must, è un piccolo comfort brasiliano qui in Francia.

Il mio consiglio migliore? Chiedi le specialità della casa e chiacchiera con lo staff. Molti di questi ristoranti internazionali sono partiti come attività familiari, quindi una breve conversazione può portarti ai piatti migliori, anche quelli non sul menu.

Domande Frequenti

Hai domande su dove trovare cibo internazionale a Bordeaux? Ecco alcune risposte.

Vai nei quartieri di Chartrons e nel centro città per ottime opzioni. Personalmente adoro il ristorante tailandese in Rue Notre Dame e un locale informale di ramen vicino alla stazione, nascosto ma che azzecca sempre il brodo.
Non molti, ma alcuni posti restano aperti oltre le 22, soprattutto nella zona di Saint-Pierre. Mi viene in mente quel ristorante vietnamita in Rue Sainte-Catherine. È perfetto per una cena tardiva se stai godendo la vita notturna di Bordeaux.
Sì! Nelle vicinanze di Saint-Michel ci sono diversi locali halal mediorientali e nordafricani. Per i vegetariani, i ristoranti indiani e libanesi spesso offrono una buona gamma di piatti vegetariani, a volte anche vegani. Basta chiedere, di solito sono felici di aiutarti.
Ne troverai alcuni, gestiti soprattutto da chef che sperimentano con ingredienti locali e sapori stranieri. Non sono ovunque, ma nei Bassins à Flot si trovano posti che mischiano, per esempio, tecniche giapponesi con spezie sudamericane.
Dipende davvero dalla cucina e dal quartiere. Puoi trovare locali mediorientali o sudamericani economici che non svuotano il portafoglio, soprattutto se eviti le zone turistiche vicino a Place de la Bourse. In generale, i cibi internazionali informali a Bordeaux sono abbastanza accessibili.

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