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Dopo un'introduzione ai vini di Bordeaux e all'arte della degustazione, scoprirai le regole fondamentali per un abbinamento di successo tra cibo e vino! Assaggerai 3 grandi vini e piatti tradizionali.

Highlights

• Un sommelier con la passione per il vino
• 3 grandi vini di Bordeaux e piatti raffinati
• Laboratorio nel cuore di Bordeaux
• Attività per piccoli gruppi (massimo 12 partecipanti)

Description

Nel nostro laboratorio nel centro di Bordeaux, vieni a scoprire l'arte della degustazione e degli abbinamenti cibo-vino in un'atmosfera divertente e amichevole. Dopo un'introduzione sui vini e i terroir di Bordeaux e sulle fasi della degustazione, il nostro sommelier ti spiegherà i 3 principi fondamentali per abbinare al meglio cibo e vino. Durante questo workshop, assaggerai - 3 grandi vini di Bordeaux: un bianco secco, un rosso e un liquoroso - rillettes di storione con caviale francese - magret essiccato artigianale - formaggio blu di fattoria Ogni abbinamento sarà l'occasione per parlarvi dei prodotti degustati, della loro storia e dei motivi per cui vi proponiamo ogni abbinamento. Abbiamo selezionato appositamente prodotti artigianali locali e ottimi vini per abbinamenti interessanti. Lasciatevi sorprendere dall'alchimia che può nascere tra il cibo e il vino. Perché al di là dei principi generali, un buon abbinamento implica una parte di curiosità, persino di audacia, e deve permettere di esaltare ogni elemento individualmente, creando al contempo un'armonia. Questo workshop ti permetterà di interagire, fare domande e scambiare le tue esperienze in un'atmosfera amichevole e informale. Nota bene: i piatti* degustati durante questo workshop sono stati scelti con cura per abbinarsi al meglio con ogni vino e non è possibile sostituirli. * Contengono carne, pesce e lattosio.

Includes

Un sommelier con la passione per il vino Una presentazione divertente e amichevole del vino Bordeaux 3 bicchieri di grandi vini Bordeaux 3 piatti tradizionali francesi: rillettes di storione con caviale, petto d'anatra essiccato, formaggio e baguette Acqua a disposizione

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