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Après une initiation aux vins de Bordeaux et à l'art de la dégustation, vous découvrirez les grands règles pour des accords Mets & Vins réussis ! Vous dégusterez 3 grands vins et des mets artisanaux.

Highlights

• Un sommelier passionné de vin
• 3 grands vins de Bordeaux et des mets raffinés
• Atelier en plein cœur de Bordeaux centre
• Activité en petit groupe (maximum 12 participants)

Description

Dans notre atelier situé en plein centre de Bordeaux, venez découvrir l'art de la dégustation et des accords Mets & Vins, dans une ambiance conviviale et ludique. Après une introduction sur les vins & terroirs de Bordeaux, et les étapes de la dégustation, notre sommelier vous initiera aux 3 grands principes pour réussir vos accords mets et vins. Au cours de cet atelier, vous dégusterez - 3 Grands vins de Bordeaux : un blanc sec, un rouge et un liquoreux - des rillettes d'esturgeon au caviar français - du magret séché artisanal - du fromage bleu fermier Chaque association sera l’occasion de vous parler des produits dégustés, de leur histoire, et des raisons pour lesquelles nous vous proposons chaque mariage. Nous avons spécialement sélectionné des mets artisanaux locaux, et de beaux vins pour des mariages intéressants. Laissez-vous surprendre par l’alchimie qui peut se produire entre le met et le vin. Car au-delà des principes généraux, un bon accord implique une part de curiosité, voire d’audace et doit permettre de sublimer chaque élément individuellement tout en créant une harmonie. Cet atelier participatif vous permettra d’interagir, poser vos questions, et échanger sur votre expérience en toute convivialité et liberté. A noter : les mets* dégustés au cours de cet atelier ont été soigneusement sélectionnés pour se marier au mieux avec chaque vin, et aucune substitution ne peut être envisagée. * Contiennent des produits carnés, du poisson, du lactose.

Includes

Un sommelier passionné de vin Présentation ludique et conviviale sur le vin de Bordeaux 3 verres de Grands Vins de Bordeaux 3 mets français artisanaux : rillettes d'esturgeon au caviar, magret de canard séché, fromage, et baguette Eau à disposition

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral