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Nach einer Einführung in die Bordeaux-Weine und die Kunst der Weinverkostung wirst du die wichtigsten Regeln für eine gelungene Kombination von Speisen und Weinen kennen lernen! Du wirst drei große Weine und handwerklich hergestellte Speisen verkosten.

Highlights

• Ein Sommelier mit einer Leidenschaft für Wein
• 3 große Weine aus Bordeaux und raffinierte Gerichte
• Atelier im Herzen von Bordeaux Zentrum
• Aktivität in einer kleinen Gruppe (maximal 12 Teilnehmer)

Description

Entdecke in unserem Workshop im Zentrum von Bordeaux die Kunst der Verkostung und der Speisen- und Weinkombinationen in einer geselligen und unterhaltsamen Atmosphäre. Nach einer Einführung in die Weine und Terroirs von Bordeaux und die Schritte der Verkostung wird dich unser Sommelier in die drei Grundprinzipien für gelungene Speisen- und Weinkombinationen einführen. Im Laufe dieses Workshops verkostest du - 3 große Bordeaux-Weine: einen trockenen Weißwein, einen Rotwein und einen Likörwein - Stör-Rillettes mit französischem Kaviar - handwerklich hergestellte Entenbrust - Blauschimmelkäse vom Bauernhof Jede Kombination bietet die Gelegenheit, Ihnen mehr über die verkosteten Produkte, ihre Geschichte und die Gründe für die jeweilige Kombination zu erzählen. Wir haben speziell lokale handwerklich hergestellte Speisen und schöne Weine für interessante Kombinationen ausgewählt. Lass dich von der Chemie zwischen Speisen und Weinen überraschen. Denn über die allgemeinen Grundsätze hinaus erfordert eine gute Kombination auch eine gewisse Neugier, ja sogar Mut, und muss jedes Element einzeln zur Geltung bringen und gleichzeitig eine Harmonie schaffen. In diesem interaktiven Workshop kannst du Fragen stellen und deine Erfahrungen in einer lockeren und ungezwungenen Atmosphäre austauschen. Hinweis: Die während des Workshops verkosteten Speisen* wurden sorgfältig ausgewählt, um optimal zu den einzelnen Weinen zu passen, und können nicht ersetzt werden. * Enthält Fleisch, Fisch und Laktose.

Includes

Ein Sommelier mit einer Leidenschaft für Wein. Spielerische und gesellige Präsentation über den Wein aus Bordeaux. 3 Gläser mit großen Weinen aus Bordeaux 3 handwerklich hergestellte französische Gerichte: Störrillettes mit Kaviar, getrocknete Entenbrust, Käse und Baguette. Wasser zur Verfügung

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung