Dicas locais para comer comida internacional

Quer experimentar algo inesperado? Evite as principais ruas de compras e explore Saint-Michel. Lá você vai encontrar um pouco conhecido restaurante marroquino onde os tagines cheiram e sabem como se você estivesse bem no meio de uma medina, não em Bordeaux. Além disso, se estiver por perto num domingo, visite o pequeno café brasileiro perto do Cours d’Alsace-et-Lorraine. Além do ótimo café, o pão de queijo deles é indispensável, é um pedacinho do conforto brasileiro aqui na França.

Minha melhor dica de insider? Peça as especialidades da casa e converse com a equipe. Muitos desses restaurantes internacionais começaram como estabelecimentos familiares, então um rápido bate-papo pode te levar aos melhores pratos que nem estão no cardápio.

Perguntas Frequentes

Tem dúvidas sobre onde encontrar comida internacional em Bordeaux? Aqui estão algumas respostas.

Vá para Chartrons e o centro da cidade para opções interessantes. Eu, pessoalmente, adoro o restaurante tailandês na Rue Notre Dame e uma loja de ramen casual perto da estação de trem que é meio escondida, mas acerta no caldo toda vez.
Não muitos, mas alguns lugares ficam abertos depois das 22h, especialmente na área de Saint-Pierre. Aquele restaurante vietnamita na Rue Sainte-Catherine vem à mente. É ótimo para um jantar tardio se você estiver aproveitando a vida noturna de Bordeaux.
Sim! As áreas ao redor de Saint-Michel têm alguns lugares halal do Oriente Médio e do Norte da África. Para vegetarianos, restaurantes indianos e libaneses costumam ter uma boa variedade de pratos vegetarianos, às vezes até veganos. Basta perguntar, eles geralmente gostam de ajudar.
Você encontra alguns, principalmente administrados por chefs que experimentam ingredientes locais com sabores estrangeiros. Não estão por toda parte, mas em locais como a região dos Bassins à Flot às vezes misturam coisas, como técnicas japonesas com temperos sul-americanos.
Depende muito da cozinha e do bairro. Dá para encontrar lugares acessíveis do Oriente Médio ou da América do Sul que não vão pesar no bolso, especialmente se você evitar os pontos turísticos cheios perto da Place de la Bourse. Comidas internacionais casuais em Bordeaux costumam ser econômicas.

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