Con molti clienti abituali al suo attivo, Claude Darroze, membro di una illustre famiglia di vini e cucina di Bordeaux, ha anche sviluppato un piccolo hotel con 15 camere per il ristorante. Non lontano da Bordeaux, è facile pianificare un weekend o un banchetto notturno di gastronomia e vini del Sud-Ovest e della Guascogna. Affacciandosi sui classici alberi di platano francesi e bellissimi, trascorri un pomeriggio o una serata in terrazza gustando i sapori sottili di uno dei diversi menu creati da questo noto chef.
Pranzo: Menu business 36 €
Menu scoperta: Menu di degustazione (pasto di 4 portate) 62 €
Menu gastronomico: Menu “ Tradizione ” (pasto di 5 portate) 80 €
Prezzo medio a la carte: 75 €
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