Le 7 Restaurant

O restaurante Le 7, situado no 7.º piso da La Cité du Vin, em Bordéus, oferece aos seus clientes um ambiente acolhedor, com vistas panorâmicas sobre a cidade e o Porto da Lua. Este restaurante proporciona uma experiência gastronómica ao longo de todo o dia, incluindo pequeno-almoço, almoço, lanches a meio da tarde e jantar. A ementa do Le 7 inspira-se nas estações do ano e apresenta ingredientes regionais preparados com um toque internacional. A filosofia culinária dá ênfase à cozinha de elevada qualidade, recorrendo a influências de todo o mundo.

Os apreciadores de vinho irão gostar da extensa carta de vinhos selecionada por Nicolas Lascombes, que inclui 500 referências de 50 países, garantindo opções para todos os paladares. Além da seleção de garrafas, há 32 vinhos disponíveis a copo, para quem gosta de provar diferentes colheitas. A carta inclui tanto vinhas conhecidas como produtores de menor dimensão, permitindo uma experiência variada e de descoberta, independentemente do orçamento.

O restaurante Le 7 também é uma excelente opção para receber grupos, com a possibilidade de efetuar reservas privadas. A sua localização na La Cité du Vin proporciona um cenário gastronómico único, aliado à essência cultural da tradição vinícola de Bordéus. Os visitantes são convidados a explorar as propostas gastronómicas enquanto apreciam as vistas extraordinárias, numa experiência memorável tanto para os habitantes locais como para os viajantes.