Lokalne wskazówki na temat międzynarodowego jedzenia
Chcesz spróbować czegoś nieoczekiwanego? Pomiń główne ulice handlowe i zagłęb się w Saint-Michel. Znajdziesz tam mało znane marokańskie miejsce, gdzie tagine pachną i smakują tak, jakbyś był w medynie, a nie w Bordeaux. Jeśli jesteś tam w niedzielę, koniecznie odwiedź małą brazylijską kawiarnię przy Cours d’Alsace-et-Lorraine. Poza świetną kawą, ich pão de queijo to prawdziwy must-have — odrobina brazylijskiego komfortu tutaj, we Francji.
Mój najlepszy tip? Zapytaj o specjalności domu i porozmawiaj z personelem. Wiele z tych międzynarodowych restauracji zaczynało jako rodzinne biznesy, więc krótka rozmowa może doprowadzić Cię do najlepszych dań, które czasem nawet nie pojawiają się w menu.
Najczęściej Zadawane Pytania
Masz pytania o międzynarodowe jedzenie w Bordeaux? Oto kilka odpowiedzi.
Wybierz się do dzielnicy Chartrons i centrum miasta, tam jest kilka dobrych miejsc. Osobiście uwielbiam tajską restaurację na Rue Notre Dame oraz luźną ramenownię niedaleko dworca kolejowego, ukrytą, ale za każdym razem idealnie dopracowującą bulion.
Niezbyt wiele, ale kilka miejsc jest czynnych po 22, szczególnie w okolicach Saint-Pierre. Na myśl przychodzi wietnamska restauracja na Rue Sainte-Catherine. To świetne miejsce na późną kolację, gdy korzystasz z nocnego życia Bordeaux.
Tak! W okolicach Saint-Michel jest kilka punktów oferujących halal jedzenie bliskowschodnie i północnoafrykańskie. Dla wegetarian miejsca indyjskie i libańskie często mają bogate menu dań wegetariańskich, czasem nawet przyjazne weganom. Wystarczy zapytać, zwykle chętnie pomogą.
Znajdziesz kilka takich miejsc, głównie prowadzone przez szefów kuchni, którzy eksperymentują z lokalnymi składnikami i egzotycznymi smakami. Nie są powszechne, ale w okolicy Bassins à Flot czasem mieszają techniki japońskie z południowoamerykańskimi przyprawami.
To zależy od kuchni i dzielnicy. Można znaleźć niedrogie miejsca bliskowschodnie czy południowoamerykańskie, które nie zrujnują portfela, zwłaszcza jeśli unikniesz turystycznych lokalizacji w okolicach Place de la Bourse. Casualowe międzynarodowe jedzenie w Bordeaux jest zwykle przystępne cenowo.
My Guide Bordeaux jest częścią globalnej Sieci My Guide przewodników turystycznych online i mobilnych.
Jesteśmy teraz w 180+Destynacjach i nadal rozwijamy się.
