Claude Darroze

Con muchos clientes habituales en su haber, Claude Darroze, miembro de una ilustre familia de vinos y gastronomía de Burdeos, también ha desarrollado un pequeño hotel de 15 habitaciones para el restaurante. No muy lejos de Burdeos, es fácil planificar un fin de semana o una fiesta nocturna de gastronomía y vinos del suroeste y de Gascuña. Mirando hacia los clásicos y hermosos plátanos sombreados franceses, pase una tarde o noche de ocio en la terraza disfrutando de los sutiles sabores de uno de los varios menús creados por este conocido chef.

Almuerzo: Menú de negocios 36 €

Menú de descubrimiento: Menú de degustación (comida de 4 platos) 62 €

Menú gastronómico: Menú “Tradición” (comida de 5 platos) 80 €

Precio promedio a la carta: 75 €

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