Restaurant Le Prince Noir par Vivien Durand
Bordeaux
概要
ロルモンに位置する「Restaurant Le Prince Noir par Vivien Durand」は、ガロンヌ川を望む唯一無二の食体験を提供しています。17世紀に建てられた、歴史的建造物に指定されているシャトーを利用したこの店は、エレガントでありながら現代的な雰囲気が魅力です。ミシュランの星を獲得した実績で知られ、ボルドーを訪れる食通に愛される名店です。シェフのヴィヴィアン・デュランは、現代的な技法と伝統的な風味を融合させたメニューを生み出し、季節感と地元の最高品質の食材を大切にしています。看板のテイスティングメニューや、植物由来の食材に特化したメニューなど、味わいと食感を巡る旅を楽しめる多彩なメニューが用意されています。食事をさらに引き立てたい方には、ワインペアリングも利用できます。盛り付けから店内の雰囲気に至るまで細部にこだわるル・プランス・ノワールは、洗練と革新を求める方におすすめです。貸切イベントやビジネスでの会食にも適しており、さまざまな用途に対応できる空間を提供しています。天候が許せばテラスで食前酒を楽しむこともでき、親密なディナーにも大人数の集まりにも最適です。
レビュー
よくある質問
ボルドー近郊のLormont、1 Rue du Prince Noirにあります。
はい、予約をおすすめします。電話番号またはウェブサイトから予約できます。
はい、天候が許せばテラスの屋外席を利用できます。
シグネチャーメニュー、植物性食材を中心としたメニュー、ワインまたはノンアルコールのペアリングを選べるメニューなど、さまざまなテイスティングメニューを提供しています。
はい、ビジネスでの会食やプライベートイベントに対応できるため、グループでの利用に適しています。
はい、植物の豊かな味わいに焦点を当てた、植物性食材を中心とする専用メニューがあります。
明確な指定はありませんが、優雅で現代的な雰囲気から、スマートカジュアルな服装が適切です。
はい、食事体験のギフト券をオンラインで購入できます。
17世紀のシャトーにあり、自然に開かれた、優雅で現代的なインテリアが特徴です。
対応できるよう、予約時に食事に関する要望をレストランに伝えることをおすすめします。
