また、市内のワインバーを見逃さずに、スリリングな試飲を楽しんでください。サン・ミッシェルの小さな場所Chez le Pépèreでは、オーナーが珍しいヴィンテージや自然派ワインに情熱を注いでいます。ここでグラスを片手に会話する方が、どんな正式なツアーよりも多くのことを学べるかもしれません。そして、ワインからちょっと休憩が必要なときは、地元の醸造所のクラフトビールセレクションもローテーションで用意しているので、いい気分転換になります。
もちろんです。Place Paul Doumerの近くにあるLe Wine Barのような場所では、それぞれのワインに合わせた小皿料理を提供しています。地元のもの、例えばアルカションのカキやコントチーズのスライスを頼んでみてください。ここでのペアリングは観光地のスポットよりもずっとリラックスして、よりパーソナルな感覚があります。
