Бразильская в Bordeaux

Если вы жаждете вкуса Бразилии, находясь в Бордо, вы можете быть удивлены, как легко найти места, которые предлагают настоящие ароматы. В районе Сен-Мишель есть несколько мест, где запах свежеприготовленного мяса и фарофы наполняет воздух, и это не только заведения чураскари. Мне нравится маленькое местечко La Brésilienne рядом с улицей Ремпарт, где вы можете заказать крепкий кафе-зинью с кусочком pão de queijo, который на самом деле tastes like it does back home.

Недалеко от центра находится Casa do Brasil, которая больше похожа на общественный центр, чем просто ресторан, особенно по выходным, когда бразильская публика приходит смотреть футбольные матчи по телевизору. Если вы посетите в конце весны или начале лета, спросите, есть ли у них дни фейжоады, стоит запланировать ваше блюдо вокруг этого. И не пропустите возможность попробовать настоящие бригадейрос на десерт; иногда эти места делают их свежими раз в неделю.

Один совет: некоторые из лучших бразильских мест не кричат 'Бразилия' снаружи, поэтому обратите внимание на меню на португальском или на тот незабываемый запах жареного мяса и специй. Это не самаяCommon cuisine here, but when you find the right place, it really hits the spot.