Provas em Bordeaux

Bordéus sem provas? Impensável. E não apenas os famosos tintos de que você já ouviu falar. A cidade e seus arredores oferecem a você a oportunidade de experimentar tudo bem onde é feito, desde as adegas empoeiradas de Chartrons até os pitorescos châteaux nos arredores da cidade. Alguns locais têm um ambiente descontraído, como parar no Bar à Vin na rue Saint-Rémi para um rápido copo ao lado dos moradores locais. Outros o convidam para uma refeição completa: eles servem, eles explicam, e você pode apreciar tranquilamente enquanto as vinhas sussurram a sua história.

A primavera e o outono são os melhores momentos para encontrar provas menores com menos multidões, o que significa mais tempo para fazer perguntas e menos sensação de pressa. E aqui vai uma dica interna, tente reservar uma prova com um guia que seja realmente um viticultor ou mestre de adega. As suas histórias não são o habitual discurso ensaiado; acredite em mim, é aí que o charme de Bordéus realmente se revela. Ah, e se você estiver hospedado perto do rio Garonne, a área da Place du Parlement tem uma ótima variedade de bares com provas que permitem comparar os favoritos do bairro sem sair da cidade.