La Cape
Bordeaux
Haut de Gamme
Restaurants
Según el escritor de alimentos Alain Aviotte, “ Enfant terrible ” de la cocina de Burdeos, Nicolas Magie fue uno de los precursores de la nueva ola de chefs locales. Su cocina es sencilla, divertida, a menudo sorprendente y siempre transmite un elemento de emoción.”
Cada tres semanas, el menú en La Cape cambia y al igual que todos los grandes restaurantes franceses, el chef crea con ingredientes de temporada.
Almuerzo: Menú “ entrante, plato principal y postre ” 25 €
Menú de descubrimiento: Menú “ 6 platos ” 60 €
Menú gastronómico: Menú “ 6 platos ” + una copa de vino por plato 85 €
Precio medio a la carta: 60 €
