Deli Restaurants dans Bordeaux

Si vous voulez une véritable bouchée de Bordeaux au-delà de la scène restaurant habituelle, découvrez les épiceries de la ville. Elles ne se contentent pas de proposer un sandwich ; ces endroits sont où les habitants prennent le meilleur jambon sec, fromage riche et pain croustillant pour leurs déjeuners ou pique-niques au bord de la Garonne.

Un de mes endroits préférés est la Maison Gosselin près du marché des Chartrons, leurs rillettes truffées sont quelque chose que vous n'oublierez pas facilement. Et si vous passez le matin, vous pourriez surprendre le fromager en train de trancher un peu de Comté frais ou d'Ossau-Iraty local juste pour vous. N'hésitez pas à demander un échantillon ; les propriétaires d'épiceries ici aiment partager ce qui est frais et de saison.

Et voici un conseil : de nombreuses épiceries autour de Bacalan s'inspirent de la scène viticole à proximité, donc associer votre collation avec une bouteille du coin fait totalement partie de l'expérience. Certaines épiceries ont même de petits espaces pour s'asseoir et profiter, ceux où vous pouvez observer les gens et vous sentir complètement chez vous. Si vous voulez préparer un pique-nique rapide à Bordeaux, il vous suffit de vous rendre dans l'une de ces épiceries et vous êtes bien parti.