Le Chapon Fin
Бордо
Вкратце
Le Chapon Fin был одним из первых ресторанов, получивших звезду Мишлен, и принимал таких исторических личностей, как Сара Бернар и Тулуз-Лотрек, чтобы назвать лишь двух.
Для преданных гурманов можно организовать частный обед с шеф-поваром Николем Фрионом или зарегистрироваться для участия в его кулинарной школе. Если вино — ваша страсть, проведите время с сомелье.
Le Chapon-Fin принадлежит Жан-Мишелю Казу из Шато Линш Баж, поэтому вы можете ожидать отличный винный список на 20 страниц.
Обед: Специальное обеденное меню (закуска, основное блюдо и десерт) 38 €
Меню Discovery: меню «Парфюмы и Открытия» (4 блюда) 60 €
Гастрономическое меню: дегустационное меню (6 блюд) 90 €
Средняя цена à la carte: 80 €