Веган в Bordeaux

Если вы веган и направляетесь в Бордо, вас ждет сюрприз. Этот город не только о вине и стейках, здесь есть несколько действительно хороших веганских вариантов, спрятанных по всему городу.

Места, такие как Plume Small Kitchen в районе Шартрон, предлагают вегетарианские блюда, о которых даже мясоеды отзываются с восторгом. А если вы прогуляетесь около Сен-Мишель, Mama Kelly предлагает креативные веганские блюда, которые меняются с сезонами, что делает их свежими и увлекательными.

Не забывайте и о рынках. Marche des Capucins часто имеет лавки с веганскими закусками и свежими продуктами, если вам захочется пикника у Гаронны. Совет: если вы посещаете в весной или летом, будет приятно захватить что-то с рынка и отправиться к Quai des Chartrons на обед у реки.

И не беспокойтесь о языковых барьерах, большинство владельцев веганских ресторанов здесь привыкли к международным посетителям и с удовольствием объяснят свои блюда на английском. Попробуйте выйти в будний вечер, когда туристов меньше, вы даже сможете занять уютный уголок и поговорить о местных веганских винах или домашних десертах. Веганская сцена Бордо тихо расцветает, и как только вы начнете исследовать, вы обнаружите, что она полна сюрпризов.