Château de Fieuzal: discover a family-owned Grand Cru Classé in a small group
Gironde Department, Bordeaux
Overzicht
Deze kleine groepsreis in Château de Fieuzal in Pessac-Léognan is geschikt voor wijnliefhebbers die geïnteresseerd zijn in Grand Cru Classé-landgoederen en wijnmaken.
Hoogtepunten
- Ontdek een door een familie gerund Grand Cru Classé uit Graves
- Proef twee jaargangen
- Leer over het wijnmaakproces
- Verken de Pessac-Léognan-appellatie en Graves-classificatie
- Bezoek het landgoed met een kleine groep
Beschrijving
Opgericht als Grand Cru Classé sinds 1959, heeft Château de Fieuzal meer dan 400 jaar geschiedenis als familie-estate. Deze tour introduceert je in de Bordeaux-wijngaard, de Pessac-Léognan-appellatie en de Graves-classificatie door middel van duidelijke, eenvoudige uitleg.
Je verkent de locatie van de wijngaard, de specifieke terroir en leert over de vijf druivensoorten die hier worden verbouwd. Het bezoek gaat verder in de vergaderkamer, waar je zult begrijpen hoe verschillende materialen het aromatische profiel van de wijn tijdens het wijnmaken beïnvloeden.
De rondleiding door de kelder benadrukt de rol van vaten, foudres en amforen in de veroudering van wijn. De ervaring eindigt met een proeverij van Château de Fieuzal rode en Abeille de Fieuzal witte wijnen, waarbij de beste beschikbare jaargangen worden geselecteerd om hun frisheid en unieke aroma afgeleid van de terroir te tonen.
Inclusief
- Introductie tot de appellatie
- Inzicht in de terroir
- Tour van de wijnmakerij en kelders met meer dan 500 vaten
- Opmerkingen en uitleg van een specialistische gids
- Proeverij van twee wijnen met gedetailleerde commentaar
Annuleringsbeleid
Annuleer tot 24 uur van tevoren voor een volledige terugbetaling.
Boek deze tour voor een gedetailleerde en intieme ervaring van een historisch Bordeaux-landgoed. Comfortabele wandelschoenen worden aanbevolen. De beste tijd om te bezoeken is doordeweeks om grotere drukte te vermijden.