Mainos

Sushi kohteessa Bordeaux

Jos kaipaat sushiä Bordeaux'ssa, olet onnekas, tämä kaupunki tarjoaa yllättävän hyviä paikkoja tavallisten ketjujen lisäksi. Henkilökohtaisesti suosikkini on Sushi Yasu Chartronsissa; se on pieni, intiimi, ja heidän toro nigirinsä on rehellisesti sanottuna yksi parhaista, joita olen maistanut Japanin ulkopuolella.

Et löydä monia näyttäviä sushi-paikkoja täältä. Enimmäkseen keskitytään laatuun ja yksinkertaisuuteen, ja joskus se on baari, jossa kokki työskentelee tiskeillä, mikä tekee kokemuksesta henkilökohtaisemman. Myös riisin rakenne on hyvin tärkeä paikallisille, ja parhaat paikat kunnioittavat tuota yksityiskohtaa. Saké Baru, lähellä Rue Sainte-Catherinea, on toinen hyvä valinta, joka yhdistää ranskalaisia aineksia japanilaisiin tekniikoihin, mikä mielestäni on aika hienoa.

Vinkki: Jos haluat sushisi tuoreena etkä liian monimutkaisena, vältä viikonlopun illallisaikoja, ellei sinulla ole varausta. Jotkut näistä paikoista ovat pieniä ja täyttyvät nopeasti. Ja jos vierailet kesällä, kokeile löytää paikka terassilta lähellä ja nauti lasillinen raikasta Bordeaux'n valkoviiniä sushisi rinnalla, se todella toimii! Sushi syöminen Bordeaux'ssa on hieman tasapainoilua japanilaisen perinteen ja paikallisen tyylin välillä, ja saat siitä todellisen käsityksen paikoissa, joihin paikalliset palaavat yhä uudelleen.
Osa My Guide Networkia Vuodesta 2006 180+ kohteita
Hae Kartalta

Varaa parhaat kokemukset ja kierrokset Bordeaux:

Jos varaat matkasi Bordeaux viime hetkellä, me olemme apunasi. Alla ovat joitain parhaista kierroksista ja kokemuksista.

Näytä kaikki kokemukset

Paikallisia sushi-vinkkejä ja niksejä

Jos olet Bordeaux'ssa ja himoitset sushia, älä tyydy vain ilmeisiin ketjuihin. Kysy paikallisilta paikoista kuten Sushi Yasu Chartronsissa, se on pieni ja rauhallinen, mutta tarjoaa joitakin tuoreimpia leikkeitä, joita löydät. Lisäksi useimmat sushi-paikat täällä arvostavat, kun saavut hieman aikaisemmin tai varaat etukäteen, erityisesti viikonloppuisin. Se ei ole suuri sushi-kaupunki verrattuna Pariisiin, joten paikat täyttyvät nopeasti.

Yksi paikallinen tapa, josta pidän, on yhdistää sushi kuivan Bordeaux'n valkoviinin, kuten Entre-Deux-Mersin, kanssa sen sijaan, että käyttäisin sakea. Usko minua, se toimii täydellisesti. Ja jos haluat vaihdella, etsi sushiä paikallisista kaloista tai kauden vihanneksista, se on hienovarainen mutta maukas vivahde, jonka Bordeaux'n kokit onnistuvat tuomaan, ja se on ehdottomasti kokeilemisen arvoista.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko kysymyksiä sushi-ravintoloista Bordeaux'ssa? Tässä on, mitä paikalliset yleensä kysyvät.

Ehdottomasti. Paikat kuten Sushi Yasu ja Saké Baru pysyvät aitona ja vähemmän turistisena. Ne keskittyvät laadukkaisiin raaka-aineisiin ja perinteisiin tekniikoihin, joten et saa vain geneerisiä rullia.

Toimitusvaihtoehtoja on, mutta ne ovat usein suuremmista ketjuista, jotka eivät ole suosikkejani. Tuoreimman sushin saamiseksi suosittelen syömään ravintolassa, varsinkin jos haluat kunnollista kalaa ja riisiä.

Kyllä, erityisesti sellaisissa paikoissa kuin Saké Baru. Ne käyttävät joskus paikallisia ranskalaisia raaka-aineita japanilaisten tyyliin, mikä luo ainutlaatuista sushia, jota et näe suuremmissa kaupungeissa.

Jos olet valikoiva, vältä viikonloppu-iltoja. Arkiset lounaat tai aikaiset illalliset ovat rauhallisempia, ja joissakin paikoissa on tuolloin tarjouksia. Etukäteen varaaminen on hyvä idea.

Muutamilla paikoilla on terasseja, erityisesti Chartronsissa ja Rue Sainte-Catherinen lähellä. On ihanaa nautiskella tuoretta sushia lämpimällä säällä, kun vieressä on Bordeaux'n valkoviini.

Etsi rullia tai nigiriä, joissa on tuoretta atlanttista kalaa tai kauden Bordeaux'n vihanneksia. Saké Baru tekee tätä hyvin, yhdistäen japanilaisen tekniikan paikalliseen makuun.

Sushi ei yleensä ole halpaa täällä, mutta lounastarjoukset paikoissa kuten Tako Sushi voivat olla yllättävän edullisia ilman laadun uhraamista. Vain vältä turistipaikkoja parhaiden tarjousten saamiseksi.

Tutki Ravintolat kategorioita

Ranska (151 paikat) Jos kaipaat klassista ranskalaista ruokaa Bordeaux'ssa, olet onnekas. Kaupungin sydän sykkii kaikenlaisten ranskalaisten ravintoloiden tahdissa, mukavista bistroista Chartronsissa pahimmille paikoille Quai des Marquessin lähellä. Muistan edelleen syöneeni myöhäisen illallisen La Tupinassa, jossa rustiikkiset annokset… Tutustu
Parhaat - Ravintolat (21 paikat) Jos etsit ravintoloita Bordeaux'ssa, jotka todella toimittavat, tämä lista perustuu täysin aitojen matkailijoiden arvioihin, ei pelkästään toimituksellisiin valintoihin. Nämä paikat ovat ansainneet maineensa vahvan palautteen kautta todellisilta vierailijoilta, jotka palaavat jatkuvasti, usein jättäen… Tutustu
Merenelävät (21 paikat) Jos kaipaat mereneläviä Bordeaux'ssa, olet onnekas. Kaupungin läheisyys Atlanttiin ja Arcachonlahteen tarkoittaa, että kalat ja äyriäiset täällä eivät ole vain tuoreita, vaan ne ovat käytännössä suoraan aluksesta. Et halua jättää väliin pieniä paikkoja, kuten La Cagette Rue Saint-Jamesilla, jossa tarjoillaan ostereita… Tutustu
Hienostunut ruokailu (18 paikat) Jos kaipaat oikeaa fine dining -kokemusta Bordeaux'ssa, olet tulossa johonkin erityiseen. Kaupunki ei ole vain viiniviljelmiä varten, ruokaelämykset täällä pitävät puoliaan aivan hienojen kokkien ansiosta, jotka ottavat paikallisia raaka-aineita ja tekevät niistä taidetta. Ja ei, en puhu jäykistä, liian muodollisista… Tutustu
Pub (17 paikat) Etsitkö kunnon pub-kokemusta Bordaux'ssa? Unohda hetkeksi hienot viinibaarit ja poikkea kaupungin rentoihin paikkoihin, joissa keskitytään hyvään olueen, paikallisten kanssa jutusteluun ja joskus peliin tai live-musiikkiin. Löydät pubeja ympäri kaupunkia, mutta Chartronsin kaupunginosassa on mukava sekoitus, jos… Tutustu
Pitsa (14 paikat) Pizza Bordeaux'ssa ei ole vain tavallista pizzaa. Löydät paikkoja, joissa on kunnolliset puulämmitteiset uunit ja taikina, joka on levännyt päivät, ei vain heitetty yhdessä. Olen nauttinut joistakin parhaista siivuistani paikoissa kuten La Pizzeria Popincourt Chartronsin lähellä, jossa pohja on ohut ja rapea… Tutustu
Coffee Shop (13) • Italialainen (13) • Kahvilat ja bistrôt (13) • Espanjalaiset (12) •

Parasta tekemistä: Bordeaux

Näytä kaikki →

Parasta tekemistä: Bordeaux

Näytä kaikki

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 27.8M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yksittäisen kohteen omalla verkkosivustollaan, tapahtumat, ravintolat, tekemiset ja majoitukset valitaan paikallisten suositusten perusteella.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Myös lähellä: My Guide ParisMy Guide GuernseyMy Guide Madrid

Näytä kaikki kohteet

Lisää oppaaseeni
Päivä {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
AamuIltapäiväIlta

Lisää matkustuspäiväsi, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisää {[{trip.popover.day}]}Lisää Peruuta
Lisätty matkaasi Lisätty päivään {[{trip.toast.day}]}, AamuIltapäiväIlta Tallennettu matkaasi Jo matkassasi Siirto tallennettu matkaasi Tallenna matkasi saadaksesi tuoreita ehdotuksia Yövyt kohteessa {[{trip.toast.label}]} Tukikohta tyhjennetty Matka poistettu Linkki kopioitu Matkasi tallentaminen epäonnistui Jotain meni pieleen, yritä uudelleen